自家焙煎コーヒー豆と石窯パン専門
コーヒー豆
コーヒー豆受注焙煎！400g ホンジュラス SHG コパン（有機JAS栽培） Qグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆送料無料大山珈琲

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コーヒー豆受注焙煎！400g ホンジュラス SHG コパン（有機JAS栽培） Qグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆送料無料大山珈琲

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評価

4.65

（37件の商品レビュー）

レビュー件数37件

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5.0

2022年11月16日 09:20

cry********さん

美味しいです。

とても美味しくいただいています。とかく時間を有効に使いたがり、出来たものを買って飲むということをしてしまいがちですが、本当に美味しいコーヒーは、家で作る方がいいですね。豆をひいている時間も私には楽しい時間です。
1いいね
5.0

2023年06月07日 16:39

krl********さん

香り：非常に悪い

苦味：普通

酸味：普通

美味しかったです

こちらで購入は２度目です。今回は有機JAS認定の物をと思って、この商品を選びました。酸味が苦手なので、酸味は普通との事で、迷いましたが、酸味はまろやかで、ほとんど気になりませんでした苦みも、普通との事で、苦みが好きな私は　深煎りにしてもらいましたが、中煎りでも良かったかも知れません。焙煎したての豆はなかなか手に入らないので、この価格で大満足です。沢山の種類の豆が揃っているので、色々試して、自分に一番合った物を探したいと思います。

1いいね
5.0

2023年05月20日 09:56

akk********さん

香り：非常に良い

苦味：少し弱い

酸味：弱い

酸味苦味苦手な人に良い

酸味と苦味が苦手な私にはとても好みのもので美味しかったです。。ミネラルウォーターを沸かしてドリップポットで少しずつ入れました。入れる時も豆が新鮮なのでポコポコ気泡ができたり、膨らんで盛り上がって豆のいい香りがしてました。1日に1〜2杯飲んでます。ゴールデンウイーク直前に購入してもう少しあと2〜3杯でなくなりそうです。豆を引いてもらった状態での冷凍庫保存なのでちょうど良い量でした。

2いいね
5.0

2022年12月19日 02:10

削除されたYahoo! JAPAN ID

凄く美味しかったです！商品説明に生豆の…

凄く美味しかったです！商品説明に生豆の状態で400gを焙煎と記載されているにも関わらず、400g入ってなくてバカにされたと厳しい評価があるのは非常にお気の毒です。深煎りは浅煎りより焙煎後の量が減ります。焙煎度を選択する商品ですから生豆の量で記載するしか無いでしょう。的外れな低評価に負けず頑張って下さい！リピ注文させて頂きました!

6いいね
5.0

2023年03月27日 12:27

hye********さん

香り：非常に良い

苦味：普通

酸味：普通

グァテマラを先に飲みました

グァテマラは淹れ方がマズかったのか酸味が強く出てしまいました。もうすぐ無くなるので、ホンジュラスを開封しようと思います。ホンジュラスは前にも飲んだので間違いなく好みです。おまけの豆が届くのを楽しみにしてます。インドネシア辺りの豆で美味しいのも探してます。出来るだけブレンドでなくストレートで((o(^o^)o))

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【焙煎士コメント】
コパンはホンジュラス西部に位置し、古典期マヤの大都市があった場所で知られています。コパン遺跡は、世界的に有名で1980年にユネスコの世界遺産に登録されています。自然豊かなこの一帯は、コーヒー産地としても知られ、良質のコーヒーを産出しており、近年この地区では、スペシャルティーコーヒーの生産に力を入れている農家が増えています。また、更に商品価値を上げる為、有機栽培を積極的に取り入れる農家も増えている事からスペシャルティコーヒー規格の商品でありながら、有機栽培を実現しています。柔らかな酸味とマイルドチョコレートと甘みが特徴です。本商品は、ホンジュラスSHG コパンの中で、Qグレード品質で、有機JAS認証を取得した物になります。品質に優れ、尚且つ有機栽培に拘っており、近年、アメリカで需要が高まっていることから、大部分がアメリカに輸出されている商品です。昨今、SDGSを始め、持続可能な社会への取組として、有機栽培の需要が大きいのもアメリカ市場です。但し、有機栽培商品は、非有機栽培商品と比べ、品質的に劣るものが多いのも、コーヒーでは多く見られます。