生豆 コーヒー 1kg ニカラグア SHG キータスウエノス農園 送料無料 大山珈琲
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5.0
2024年03月31日 14:01
cen********さん
香り:普通
苦味:普通
酸味:少し弱い
紹介通り
商品情報通り、マイルドな口当たりで飲みやすい珈琲豆です。綺麗な豆でほとんどハンドピックせず自家焙煎して美味しく飲めました。
5.0
2022年11月01日 22:12
gol********さん
きれいな生豆です
きれいな生豆です。ピッキングしなくても良いくらい。私はピッキングしないで焙煎しました。豆はふっくらと膨らみ、はじけました。
4.0
2024年01月30日 12:24
kah********さん
香り:普通
苦味:普通
酸味:少し弱い
まずまず、ローコスト生豆かと。
欠点豆も少なめ、香り、苦味も標準的。酸味は少な目。何よりお安いので、焙煎度合いに変化をつけてやると、楽しく飲めます。
5.0
2023年11月17日 12:58
koz********さん
香り:良い
苦味:普通
酸味:普通
扱いやすい豆です
異物が無く、簡単にハンドピックするだけで済むのでとても扱いやすいです
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【焙煎士コメント】
ニカラグアの中でも、マダガルパ県は高品質なコーヒーを産出する地域として知られており、ニカラグアのスペシャルティコーヒーの多くがこの地域で精算されています。昔から政治的に不安定な国で、日本国内に輸入される中米産地としては、少量しか輸入されていませんでした。最近は、政治が安定してきており、輸入量も増えてきています。従来は汎用品に力を注いでいましたが、近年、スペシャルティコーヒー市場にも力を注いできており、日本にも輸入されるようになってきています。特徴として、クリーンカップで程よい酸味とマイルドな口当たり、単品でも飲みやすく、ブレンドするにも合わせやすいコーヒーです。Qグレード認証をとっていることから、上質なコーヒーと言えます。品種Centroamerikano H1種は、T5296種とRume Sudan種のハイブリッド種で、さび病に耐久性があり、カップレベルも高い品種となっています。
自家焙煎コーヒー豆を大阪で5店舗運営。スペイン石窯のパン屋ガウディのパンの通販サイトです。
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