自家焙煎コーヒー豆と石窯パン専門
コーヒー豆
コーヒー豆受注焙煎！400g パプアニューギニア AX タイガットスペシャル Qグレードティピカ100％ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆送料無料大山珈琲

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コーヒー豆受注焙煎！400g パプアニューギニア AX タイガットスペシャル Qグレードティピカ100％ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆送料無料大山珈琲

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評価

4.00

（6件の商品レビュー）

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5.0

2022年12月04日 12:23

ydt********さん

香り：非常に良い

苦味：普通

酸味：普通

ガウディさん、毎回美味しい豆の提供あり…

ガウディさん、毎回美味しい豆の提供ありがとうございます。送っていただいた世界地図を現在注文しながらチェックしていくのが楽しみです。今回は、パプア・ニューギニアの豆を注文しました。概要の説明にあるようにフルーティで適度な酸味と香りがとてもいいです。すぐに手動のミルをひいて香りと味を楽しんでいます。タバコをやめて13年、全然お金のかからない地図上の世界旅行を楽しんでいます。あと、レビュー投稿後に100gのコーヒーを贈ってくれます。どこのか毎回楽しみです。全然、かぶらずに贈っていただけてこれまたありがたいです。1か月に2回は注文して、自分に合う豆を探していこうかと思っています。ありがとうございました。

1いいね
4.0

2023年01月31日 18:58

tsu********さん

香り：良い

苦味：弱い

酸味：普通

フルーティで香りの良いコーヒー

他店の商品だが、パプアニューギニアを初めて飲んでみた。とても気に入ったので、ネットショッピングで色々調べて、この商品が目に止まったので、購入してみた。フルーティでとても香りも良かった。お気に入りのコーヒーが見つかって良かった。

1いいね
5.0

2023年12月18日 16:47

cin********さん

香り：非常に良い

苦味：少し弱い

酸味：普通

パプアを何種類か試しています。ハリオV…

パプアを何種類か試しています。ハリオV60で主に淹れています。ハリオのMUGENでも淹れてみましたが、好みなのはV60でした。他のパプアも試してみたいです。

0いいね
4.0

2023年03月04日 21:50

jos********さん

香り：良い

苦味：普通

酸味：普通

いつも新鮮な豆、パプアニューギニア美味…

いつも新鮮な豆、パプアニューギニア美味しくいただきました。クセがなくフルーティーな味、香りも良かったです。コストパフォーマンスも良かったです。

0いいね
5.0

2023年05月11日 23:11

nif********さん

香り：非常に良い

苦味：普通

酸味：普通

美味しくて香りが良いティピカ100％

香りが非常にいいです。比較的安いティピカ100％を楽しみことができない

0いいね

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商品情報

【焙煎士コメント】
農園はパプアニューギニア東ハイランド地方の標高1,500〜1,600mのところにあり、スペシャルティコーヒーに必要な雨量と湿度が豊富である。アイオノラにあるメインの農園は第二次世界大戦後、植民地時代の農家であったレスリージョン　ブランディ氏によって初めて開拓された。コーヒーの苗は、オーストラリア人の農学者で、当時アイユラにあった農業試験場長のビル　ブレチン氏から入手した。現在、この農業試験場はコーヒーリサーチセンターとなり、今もパプアニューギニアのコーヒー西行を支えているがエランドーラコーヒーはここからも豆の供給を受けると同時に最先端研究の恩恵も受けている。このコーヒーは味の向上のため、ティピカ種だけで商品化しており、数量に限りがありますが、品質重視で農家が作った商品です。在来種であるティピカ種は、風味は優れていますが、栽培が難しく、収量が少ないため、多くのコーヒー農家は栽培したがらない品種となっています。Qグレード認証も84.08点と高得点を取っていることからもスペシャルティコーヒーといえる逸品で、今ではアメリカのスペシャルティコーヒー会社を中心に出荷されています。