コーヒー豆 受注焙煎!400g パプアニューギニア AA パラダイス プレミア [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲
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5.0
2023年12月20日 11:24
pan********さん
香り:良い
苦味:弱い
酸味:少し強い
パプアニューギニアに魅せられて
他のお店のパプアニューギニアを飲んだ事があら好みだったので、こちらで見つけて購入。シナモン色の浅い方の焙煎ですが、しっかりやけていて挽く時も軽いです(一回目は必ず手挽きで試します)。深くないので酸味は感じますがフレッシュで爽やかで香り高い です。しっかりグラム数を使った方がより好みでした。苦味は強くはないです。半分以上飲んでからミルクを少し入れるのが好きですが、ついスイスイ飲んでしまっています(笑)
5.0
2023年02月06日 22:51
pam********さん
香り:良い
苦味:少し弱い
酸味:普通
おとなしい酸味
お店の他の商品のレビューを見たところ、思ったより焙煎が強いのではないかという指摘が時々あったため、「普段はミディアムローストで飲んでるがどの煎りがよいか」お店に尋ねたところ、浅煎りを勧められたので浅煎りを購入。届く量は340g程度と予想していましたが、355gとなっており、量と色から判断するに、ミディアムローストよりやや浅い煎りのようです。味は、「酸味が柔らかい印象です」という説明通り、かなりさっぱりしたおとなしい酸味。酸味はちょっと苦手だけど、酸味が少しはあるものを試してみたいな人にはおすすめかも。今度はもうちょっと酸味があるお豆を試してみたい。袋はジッパー付きで、大入りだけど保存しやすくて良いです。
5.0
2024年01月23日 14:13
kur********さん
香り:非常に良い
苦味:普通
酸味:少し強い
絶品!!
gaudi-bakery-10021284 期待以上の美味しさでした。我が家珈琲が大好きで珈琲スケールを使って一杯ずつ毎日入れています。コーヒー豆の消費量も多いため普段使いできる価格で美味しい豆を使用しています。何年も同じお店から通販で購入していますが、同店カフェインレスの種類が無かったので他店で探していました。
5.0
2023年01月26日 12:11
dem********さん
香り:非常に良い
苦味:普通
酸味:普通
おいしいパプアニューギニア
よく酸味が嫌という声を聞きますが、珈琲本来の酸味はフルーティー、ジューシーさであり、決して酸化した酸っぱさではないと思います。 そんな酸化が嫌な私が出会ったのがパプアニューギニアでした。ガウディさんはそのパプアのバランスのとれたおいしさを充分に引き出す焙煎をされていて大満足です。
5.0
2024年04月23日 22:56
tsu********さん
香り:非常に良い
苦味:弱い
酸味:弱い
香りの良い、おすすめコーヒー豆
パプアニューギニアは、香りが良く、苦味や酸味が弱いので、好んで飲んでいるが、ここの商品は初めて購入。コスパもよく大変気に入った。
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【焙煎士コメント】
パプアニューギニア プローサ農園は、主にアメリカ・ヨーロッパに輸出されており、高品質なコーヒー豆を生産する農園として高い評価を得ています。特徴は深みとコク、後味にチョコレートのような甘味、フルーティーで芳醇な香りが楽しめます。この農園は、1950年代にジャマイカのブルーマウンテンから種子が持ち込まれたことからコーヒー栽培が始まりました。1日の寒暖差が大きく、降水量もコーヒー栽培に適した量があり、肥沃な土壌であることからコーヒー栽培に適した環境のおかげで、昔からの自然農法を守り続け無農薬栽培でコーヒーを栽培しています。今年は、減産となっており、スクリーンサイズが例年と比べて小さくなっています。カップ的には、例年と比べて酸味が柔らかい印象です。※本農園は、生産量が少なく、評価が高いことから、人気が高く売り切れた場合、次回ニュークロップ入荷まで待って頂く様になりますので予めご了承ください。
自家焙煎コーヒー豆を大阪で5店舗運営。スペイン石窯のパン屋ガウディのパンの通販サイトです。
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