このお店では初めての購入でした。送料無料の発送方法なので、届くのに少し日にちがかかりましたが、それは織り込み済みです。 商品自体は不良豆が少なく、満足です。いつも通りミディアムローストにすると酸味が強く、シティローストで飲んでいます。 次回はちょっとプレミアム感のある豆も試してみたいです。

色んなコーヒーを飲みたいなと思い毎回生豆を購入させて頂いています。子供の頃にブルーマウンテンを飲んで以来、コーヒーが大好きになりました。現役時代は仕事の関係や旅行でキューバやブラジルなどの中南米やインド等、世界40ヵ国で色んなコーヒーに出会って来ました。特にキューバではクリスタルマウンテンを出張の度に購入してました。引き続き世界の色んな豆を試してみたいなとコスパの良い豆を、此方で購入し試して来ましたが昨今円安で価格も上昇して来た為、今回から1kgから5kgでの購入に切り替えました。今回購入したコロンビアのスプレモは、豆の粒も揃っていて味も良く非常に良い豆だと思います。 コンビニ等の深煎りでは本来の豆の特性を感じられないので、浅煎りで毎日飲んで楽しんでます。今の価格なら暫くこの豆を購入したいと思います。

荷物はジップロックでポスト投函されるのでとても注文しやすいと思いました　またジップロックは 残りの生豆の保管にも大変便利ですし再利用も可能なので重宝しています　素人では難しいとされるコロンビアスプレモですが約200gずつを5回に分けて焙煎しています　3回に一度くらいは狙った味{ハイロースト}に焙煎することが出来ています　こなれた値段ですが不良豆も少なく狙った味が出ていない場合でも大変美味しく頂いております　今後はこちらのお店でリピートさせて頂こうと思っています　今後も美味しい生豆の供給をお願いいたします

継続購入です。いまこーひーの価格がかなり高騰してしまってこたえます。グレードを落としてブレンドを つくるしかありません。スプレモもいい豆です。優しい香りと味がしてます。ちょっと気になるのが注文した生豆の 水分含有率は会社の倉庫にストックしても下がって来るのではと。熱風焙煎の時間管理をするためにも豆の焙煎色合いも見てるのですが含有量が解ってたほうが調整しやすいのではと思っています。注文入荷時に記載されてるとありがたいのですが。

一昨年だったか、天候の関係だったか　ブラジルのコーヒーが不作だった時にスプレモも豆がかなり小さく感じた時があったのですが、今回は普通のサイズに戻った感じがしました。 エキセルソと比べると(現地処理の違いかもしれませんが)チャフは多めの気がします。いつも一度白湯洗いしてから焙くので問題ないのですが、この洗う作業はエキセルソの方が楽かな。 焙きの技術向上も兼ねつつ練習しながら美味しくいただければと思っています。

コーヒーの味は個人の好みですが・・・私は何十種類の豆を試した結果・・・ これに行き着きました。 コロンビアでも何種類か試しましたが、コスパを考えるとこれが一番です。 コロンビアはコーヒーの王道なので、これを避けて珍しい貴重でおいしいコーヒーを求める人も多いと思いますが、王道で品質の高いコーヒーこそ美味しいと思います。 苦みが苦手な人には、浅煎りをお勧めします。 誰が飲んでも美味しいコーヒーだと思います。

はじめましての購入です。主人のコーヒー生豆デビューからもう半世紀になります。 コロンビア・スプレモは比較的高値なので、この物価高で他店でワンランク下のコロンビアで試してみましたが、やはりスプレモが良くて、虫食いや不良豆も少なく、焙煎後の豆の膨らみ、香りも味(酸味)も良く、このお値段なら大満足です。次回　他の豆も試してみたいと思ってます。

幾つかの豆を試しましたが、欠点豆の少なさ、生豆の大きさ、豆本来の苦みと旨味のバランスの良さで、最近はコロンビアスプレモのみを注文しています。 また、ガウディさんは出荷のスピードや商品ラインナップの種類など含め、非常に対応の良いショップさんなので、ほかのショップは使わなくなってしまいました。 今後とも魅力的な商品を期待しています！！

コロンビアのリピーターです。毎回、違った種類のコロンビアを試していますが、今のところ、このスプレモがコスパも良く、バランスが良いと思い、リピです。 個性的なコーヒー探しも楽しいですが、定番の上質なコーヒーはやはりいいですね。 中でもコロンビアは、一番飲みやすく浅煎りがあってる気がします。

今まで色々なショップで生豆を購入してきましたが、最近は高品質と低価格でガウディさん一択となっています。 中でも「コロンビアスプレモ」は、苦み・酸味のバランスが非常に取れており、専らシティローストで楽しんでいます。 また、欠点豆が非常に少なく、個人的にはとてもお勧めです。