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パンを焼くならやっぱり欲しい発酵器。

《納期約7〜10日》大正電機 電子発酵器 SK-123 《午前・午後のみ指定可》

  • 価格 33,730円(税込)

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★ただいまの納期約7〜10日かかります。
★送料無料※沖縄・離島・北海道は送料別途★

パン教室でもご要望の多かった、横型の電子発酵器です。幅46cmのオーブン皿が入る広々設計。
組み立て不要の丈夫な構造で、安全性もしっかり配慮されています。

パン焼きのおともに、あると便利な電子発酵機。パン生地作りがますます楽しく、身近になります。

外形寸法:幅51×奥行43.7×高さ43.8cm
棚板サイズ:幅約46×奥行約35cm
棚の間隔の目安:(写真の設置状態で)有効な高さ約8cm
温度制御範囲:28℃〜41℃

※送料無料、但し、【沖縄・離島・北海道】へのお届けは別途送料3780円がかかります。送料がかかる場合は別途メールにてご連絡差し上げます。
※ご注文から発送まで3〜5営業日お時間をいただきます。
※この商品はメーカーより直送させていただきます。時間指定は午前・午後のみご指定いただけます。代引きが出来ませんので予めご了承下さい。
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《納期約7〜10日》大正電機 電子発酵器 SK-123 《午前・午後のみ指定可》

  • vio*****さん
    2017年02月06日 23時27分
    購入しました!
    5.0

    想像したよりお色は白に近かったです。オ…

    想像したよりお色は白に近かったです。オフホワイトという印象(でもキッチン製品はホワイトの方が良かったけどね)。 家庭で使うので、高さのある発酵器は必要なく横幅があるので、40cmバゲットも入れられる、キッチンで美観の邪魔をしない、という事でこちらに決定。 棚2枚を使って大きめのボウルを2つ一度に入れられるので、食パン1.5斤x2を一度に発酵させられるので合計3斤を 同時に焼けて楽でした。使う時ちょっとまごつきました。温度設定28℃にしても余熱で30℃まで上がると30℃からスタートして徐々に下がり28℃で安定するのです...説明書にも書かれていないのでわかりませんでした。 ですから余熱時に設定温度に達した時点でストップするといいですね。 私もパン教室の先生が使用していて見て、やはりあるといいな、と思い購入に至りました。 10ヶ月程発酵器なしでパンを焼いていましたので、お湯を沸かし温度を一定に保つのはちょっと大変でした。 楽に発酵出来買って良かった品です。

  • tyk*****さん
    2017年05月27日 16時46分
    購入しました!
    5.0

    以前、パン教室に通っていた時に使用して…

    以前、パン教室に通っていた時に使用していた、発酵器がこわれてしまったのでここ数年パンを焼いていなかったのですが、無性に焼きたてが食べたくなって、こちらで注文しました。キッチンが狭いので、最初、折り畳みのにしようかなと随分悩みました。が、今回、こちらを購入して正解でした!とても使いやすいです。 早速、食パンを焼きましたが、じんわりと発酵していく様子がたまらないですよ!

  • dlf*****さん
    2016年09月02日 09時24分
    購入しました!
    5.0

    満足です

    ショップを開店するにあたり自家製パンを導入するのに必要になり購入いたしました。 オーブンはガーネットオーブンで、こちらの発酵器にはガーネット付属の天板が3枚しか入りませんが、一枚はオーブン内で発酵させてます。やはり発酵器があると発酵が安定しますね。まだ冬場を経験しておりませんが、期待を込めて☆五つで^^

  • yuk*****さん
    2015年01月29日 20時10分
    購入しました!
    5.0

    便利です!

    今まで発泡スチロールやお風呂のフタの上などで冬は発酵していましたが、ちゃんとふくらんでくれて便利です。 発送も注文してからひと月かかると思ってのんびりしていましたが、注文後3日位だったので、心の準備と場所の準備ができず、あたふたしてしまいました。 迅速な発送でありがたかったです。

  • cap*****さん
    2015年10月18日 06時11分
    購入しました!
    5.0

    使いやすく満足

    パンは自己流で何年もまえから作っていましたが、発酵に時間がかかり困っていました。最近知り合いのパン教室に参加して発酵器の良さを知り早速購入しました。 今までとは生地のやわらかさも違いふわふわのパンが焼けました。これから寒くなる季節にも心強い味方です。

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※送料無料、但し、【沖縄・離島・北海道】へのお届けは別途送料3780円がかかります。送料がかかる場合は別途メールにてご連絡差し上げます。
※ご注文から発送まで3〜5営業日お時間をいただきます。
※この商品はメーカーより直送させていただきます。時間指定は午前・午後のみご指定いただけます。代引きが出来ませんので予めご了承下さい。

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商品説明

パン焼きのおともに、あると便利な電子発酵機。
これまで苦労していた天然酵母の温度管理も「ピピッ」とデジタル制御。
パン生地作りがますます楽しく、身近になります♪

SK-123はパン教室でもご要望の多かった、横型の電子発酵器です。
幅46cmのオーブン皿が入る広々設計、
組み立て不要の丈夫な構造で、安全性もしっかり配慮されています。

特長


SK-123の特徴
  • 組み立て不要の丈夫な構造です。
  • マイコン式タッチ操作と高性能温度センサーで温度管理。

  • 幅46cmのオーブン皿が入る広々設計です。
    ご要望の多かった、大きなオーブン皿が入ります。また、棚板を入れ替えてパンの高さに合わせられます。

  • ドアを開状態に保持するドアキーパー、オーブン皿の出し入れに便利です。

  • ドアが大きくて中が見やすく、安全性の高い強化ガラスを採用。
    中がよく見える強化ガラスは、うっかりオーブン皿や棚板などの硬い物をぶつけたりしても割れないので安心です。

  • ドアは右手でも左手でも片手でも開閉できる形状。
  • 発酵完了はメロディでお知らせ。
  • 発酵終了後5分で自動的に電源が切れる、安全・安心設計。
機能の特徴

  • パン作りに大切な「最適の温度・湿度」を維持します。
    マイコン制御と高精度のセンサーの組合せで、最適な温度・湿度を常に自動制御します。(0.1℃の精度で1秒ごとに制御)

  • さらに機能アップした新型ヒーター部
    庫内温度を一定に保つ為に安全性が高く省エネ設計のヒーターを採用。
    加湿皿に湯を入れるだけで最適湿度を保ちます。

  • 温度や時間はキーを押すだけで簡単
    タッチキー操作方式と大型デジタル表示で簡単にご使用いただけます。
    温度や時間の設定はアップ・ダウンキーを押すだけで変更できます。
    運転途中での変更や、終了直後の延長も簡単です。
    キーを押しつづけると早送りモードになります。
    操作パネル
  • 発酵終了をメロディでかわいくお知らせ
    発酵の終了をメロディで知らせる、「お知らせメロディ」付きです。曲は「メヌエット」。

  • 「電源オートオフ」で安心
    電源スイッチを切り忘れても、発酵終了後5分で自動的に電源が切れる安全設計です。

詳細






仕様

  • 品番:SK-123
  • 電源:100V 50-60Hz共用
  • 消費電力:220W
  • タイマー:マイコン式 1〜60分
  • 温度制御範囲:28℃〜41℃
  • 安全装置:サーミスタ、電源オートオフ(5分後)
  • 外形寸法:幅510×奥行437×高さ438mm
  • 棚板サイズ:幅約46×奥行約35cm
  • 棚の間隔のめやす:(写真の設置状態で)有効な高さ約8cm
  • 製品重量:12.1kg
  • 付属品:加湿皿1個、棚3枚
※連続1時間(60分)以上のご使用は出来ません。

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