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商品情報

ウインナーソーセージなど天然ケーシングを使ったソーセージ(腸詰め)の中では細めのものに使用する手作り・自家製ソーセージ用の塩漬け羊腸。
ガイド芯が通っているので、ソーセージスタッファー、ソーセージフィラーなど、腸詰め用の器具・道具に装着しやすく初心者でも扱いカンタン!
■羊腸を飽和状態の塩漬にて2mごとにアルミフィルムで個別に密封。衛生面でも安心してお使いいただける使いきりタイプです。
■腸詰め時にスムーズにソーセージスタッファーなどの器具に装着できる、軟らかいガイド芯が通った使いやすい羊腸です。
■2m×3枚入り(合計6m)
■長期保存可能(冷蔵又は直射日光を避け涼しい場所での常温保存)
■充填時直径目安:約22〜24mm(天然のものですので個体差がございます。)
■充填できるソーセージ生地の量の目安:2mにつき約750g
■腸詰めする前に、予め羊腸を芯を通したまま30分間水に浸してください。
■ニュージーランド産

手作りウインナーソーセージの必需品!

ウインナーソーセージ用 天然ケーシング 羊腸 (2m×3枚)

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JANコード/ISBNコード:4520211002021

価格 1,590円 (税込)

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  • 5.0

    2020年06月05日 18:53

    pwk*****さん

    やっと材料と器具が揃い、作ってみたが難…

    やっと材料と器具が揃い、作ってみたが難しい。初心者はウインナーではなくフランクフルトから練習したほうが良いかもしれない。でも、なんとなく形にはなったので使いやすい良い商品だと思う

  • 4.0

    2020年05月18日 12:52

    shi*****さん

    早速、2回チャレンジしました。商品はし…

    早速、2回チャレンジしました。 商品はしっかりしており力加減さえ覚えれば破けずに作る事が出来ると思います。 ただ、やはり天然だからなのか市販品程のパリッと感は味わえませんでした。

  • 4.0

    2020年05月15日 23:29

    uxk*****さん

    ガイドがついているので、肉詰め器にセッ…

    ガイドがついているので、肉詰め器にセットするのに大変便利です。ウインナー作りを楽しみにしているのでもう少しお値段が安くしてもらえると私のような年金生活者には助かります。

  • 5.0

    2020年06月12日 10:11

    pwk*****さん

    リピートです。前回初めてでもそれなりの…

    リピートです。前回初めてでもそれなりのものが作れたので、再挑戦するために購入。破れづらい良い製品だと思う。

  • 5.0

    2018年12月29日 09:07

    tak*****さん

    商品無事に届きました。迅速丁寧な対応に…

    商品無事に届きました。迅速丁寧な対応に感謝いたします。ありがとうございました。

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■商品代引
■コンビニ払い
詳しくはお買い物ガイドのページをご覧ください。
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■ゆうパック・宅急便コンパクト
・送料565円〜
(発送先・容積・重量により異なります。詳しくは買い物カゴでご確認ください)
■ゆうパケット
全国一律296円 (厚さ3cm以内・重量1kg以内・A4サイズ以内・ポスト投函・代引不可・配達まで1〜3日程度)
■レターパックライト
全国一律370円 (厚さ3cm以内・重量4kg以内・A4サイズ以内・ポスト投函・代引不可・配達まで1〜2日程度)
■レターパックプラス
全国一律520円 (重量4kg以内・A4サイズ以内・代引不可・配達まで1〜2日程度)

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