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御歳暮に

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小豆島の醤油 天然醸造醤油 鶴醤・菊醤500mlセット (ヤマロク醤油) 

価格 2,580円 (税込)

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商品コード:yama6set

発売日:2018/11/2

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  • 5.0

    2018年05月12日 13:59

    pei*****さん

    刺身好きの妻にプレゼントしました。早速…

    刺身好きの妻にプレゼントしました。早速刺身を買ってきて食べてみました。刺身がとてもおいしい!風味が違うと大喜びでした。醤油のしょっぱさがなく、刺身の風味、旨味が口の中に広がりました。まだ余りつかってないですが、卵かけご飯とか試してみようと思います。

  • 5.0

    2018年09月30日 21:50

    meg*****さん

    ヤマロク醤油

    贈答用にお世話になっている方にプレゼント。喜ばれる商品を 送れてよかったです

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商品説明

鶴醤(つるびしお)は醤油を仕込むための醤油を造ってその醤油でさらに仕込む。いわゆる「仕込み用」の醤油でも全然普通においしい醤油なのですが、あえてその旨みを引き出し、濃厚なのに辛さはまろやかな醤油に仕上げるため、2倍の原料と2倍の月日をかけ、その完成までに実に4年を要すると言う。
とんでもなくコストのかかることも、すべては「コク」と「まろみ」がおいしいと言っていただきたい。ただそれだけの為。そのまっすぐな姿勢は多くのマスコミにも取り上げられ、高い人気を誇っています。
菊醤(きくびしお)は昔ながらの天然醸造で原料も大豆・小麦・塩と大変わかりやすいシンプルな醤油です。その大豆が何と丹波黒豆を使用しており、他の醤油とは明らかに一線を画すコクとまろやかさを実現。原料の良さがそのまま醤油に正直に表れた逸品。
毎日使うものだからこそ、安心安全そしておいしいものを選びたい!
原料 大豆(鶴醤は北陸産エンレイ)小麦(北海道産) 塩
おススメの使い方 店長はたまごかけご飯で泣きましたが、冷奴や焼き魚へのかけ醤油・肉じゃが・すきやきの割り下などにも相性よし
醸造元 ヤマロク醤油株式会社
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