ラフティ 切落し 豚角煮 ラフテー 1kg メガ盛り 沖縄名物 定期購入 グルメ 極うま
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(原材料)
豚バラ肉、糖類(砂糖、水あめ)、しょうゆ、食塩水、おろし生姜/調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、増粘剤(キタンサンガム)
リン酸塩(Na)、カラメル色素、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
(内容量)
1kg
(保存方法)
−18℃以下で保存してください
(賞味期限)
製造日より365日
なるべくお早めにお召し上がりください
ラフティは琉球王朝の大交易時代に中国料理のトンポーローの技法を取り入れ琉球宮廷料理として確立され、今では沖縄の伝統的な料理として広く親しまれています。 皮付の豚肉を角切りにしてじっくりと煮込み、余分な肉脂肪分を取り除いてやわらかく煮込む料理です。
世界の選りすぐりの食材を、提供いたします。 飲食店オーナの方々などお気軽にお問い合わせください!
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