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萬寿鏡 無濾過原酒 大吟醸 しずく 720ml 送料無料 日本酒 酒 越淡麗 もろみ 希少品 老舗 新潟県加茂市 お取り寄せ 産地直送 お祝い 贈答 ギフト
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寒造りで仕込んだ「もろみ」を酒袋にいれて吊るし、人為的な圧力を加えず、自然落下による一滴一滴の「しずく」を集めた無濾過原酒大吟醸。
品評会の出品酒を造る過程で培った「技」を一本一本に注ぎ込んだ、萬寿鏡の最高級品。蔵人たちの情熱と魂のきらめきが結晶した「しずく」をどうぞご賞味ください。
年間生産量:約300本の希少品
■無濾過原酒 大吟醸 萬寿鏡 しずく
内容量:720ml
杜氏:田島功三
原料米:越淡麗
精米歩合:40%
日本酒度:+3
アルコール度:17〜18
酸度:1.3
召し上がり方:常温もしくは冷やして
※“越淡麗”は新潟県での栽培に適した 画期的な大吟醸酒用の酒米新品種です。地元の契約農家の協力のもと、自由田で蔵人自らが生産した酒米“越淡麗”を使用しています。
配達方法:宅配便
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