信濃川が運んでくる肥沃な砂土壌と、
涼しい川風、
ミネラル豊富な豪雪地帯の雪解け水、
昼と夜の寒暖の差により、
健康で食味が増した美味しいお米です。
ほんのりとした甘さ、艶やかさ、
そして粘りと弾力があります。

当店取扱の色々なお米
○魚沼産コシヒカリ 生産者限定農家厳選米
生産者を限定し、毎年同じ田で収穫することにより、
変わらぬ美味しさを保っています。

○魚沼産コシヒカリ 桑原健太郎さんのコシヒカリ
食味鑑定士協会が主催する、全国米食味コンクールで連続金賞を受賞し、
平成18年には『名稲会ダイヤモンド褒賞』に認定されました。
全国で初、コシヒカリ部門で唯一の殿堂入りです。(平成20年2月現在)

○桑原誠さんの魚沼産コシヒカリ 合鴨栽培米
除草剤を使用しないで、鴨達に草取りをまかせました。

○魚沼・津南産認証米 魚沼産コシヒカリ
特別栽培米であること。
栽培から出来上がるまで、厳しい基準が定められたお米です。
津南町認証米マークが目印です。

○栄村産コシヒカリ
新潟県津南町の隣に位置する長野県栄村。
魚沼産コシヒカリのようなブランド名が無い為、価格はお求めやすく。
川を挟んでお隣は魚沼地区。
気候、土壌は米つくりに適した環境で育ちました。




 ご購入されたお客様から、
 ご感想&美味しい食べ方のお話を頂きました!
 メール文と、ホームページでのご感想を
 一部掲載させて頂きます。
 (語尾など、こちらで多少変えさせていただきました。)
 ※ご本人様から掲載許可は得ております。


 ○埼玉県 関口様より

  送っていただいた新米を早速いただきました。
  粘りと艶ががあり、冷めても味が落ちないで美味しくいただけました。
  機械乾燥はやや水分が多めで、水を心持ち少なめに、
  米の研ぎ置きをせず炊くと、ふっくら炊きあがります。
  お米の研ぎ方は掌でゴシゴシと痛めつけるように研がずに、三本の指先でかき回し、
  三回ほど洗い流し、やや水が白濁している程度で十分です。
  折角の旨み成分を流してしまうからです。
  新潟の温泉地の幾つかの旅館では、鉄釜を使い、竈で水加減、
  火加減をしながら薪(遠赤外線)で炊きあげたコシヒカリ米を食事に出しますが、
  米に艶があり、粒が踊っていて、視覚でも美味しさを実感できます。



  1. 1
  2. 2
21件中
1〜20件
  


こがねもち使用のお餅も御座います!


有限会社フジミヤ
営業時間9:30〜17:00 水曜定休
949-8202
新潟県中魚沼郡津南町大字芦ヶ崎乙 203番地
TEL/025-765-2823
FAX/025-765-2949


お届け方法

・ヤマト ・ヤマト冷凍便 ・ヤマト冷蔵便

送料等
運賃
 北海道・九州・中国・四国…
 756〜1,188円
 北陸・関東・信越・東海・東北・近畿…
 648〜1,080円

冷蔵・冷凍便料金…
 10kgまではプラス一律¥350
 15kgまではプラス一律¥650
詳しくはお買い物ガイドページへ

お引き渡し時期
通常はご注文確定から1日〜5日でお届けできますが、遠方の場合や、休業日前日にきたご注文は3〜6日かかります。ご了承下さい。
配達指定日はご注文から6日以降をご指定いただけます。指定日が無い場合は、用意でき次第最短でお届けいたします。
発送通知メールをご覧になり、出荷日から1週間経過しても届かない場合はご連絡下さい。


商品の説明文に付いているマークを参考に、ご購入下さい。
お手数ですが、通常便、冷蔵便、冷凍便の商品は分けてご注文下さいませ。
また、冷蔵便、冷凍便の商品は15kgまでのご注文でお願いします。



クレジットカード決済
上のいずれかのクレジットカードでお支払いになると、お客様のクレジットカード番号はご注文先ストアを経由せず、カード会社に送信されるため安心です。

商品代引
現金払い、もしくはカード払いが選べます。
代引手数料無料!

コンビニ・郵便振込(後払い)
コンビニエンスストア、郵便局どちらで後払い(2週間以内)でお支払い頂けます。
振込手数料無料!
ただし初回のご購入につきましては、商品代引きまたはクレジット決済のみとさせていただきます。

(注)
クレジットカードと代金引換は、商品到着確認後に、差し上げるポイントを確定しております。上記確認が完了するまでは、ポイントが給付されませんので、ご了承ください。


予約商品を申し込まれた際、商品をお届けするより先に、ストア評価メールが配信される場合がございます。評価は急いでいるものでは御座いませんので、評価をして頂ける場合は、商品を受け取るまでお待ちいただけますよう、お願い致します。