ふるさと納税 伊達 真鯛 270g~350g 半身 2節 宇和島プロジェクト 真鯛 鯛 マダイ タイ 刺身 お刺身 お刺し身 刺し身 冷凍 真空パック フィーレ.. 愛媛県宇和島市
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5.0
2023年04月23日 21:02
eij********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:大きめ
新鮮!さすが宇和島の鯛です!
1ヶ月ほどで届きました。真空パックだと思いますが、しっかりと閉じられていました。 氷水で30分くらいで解凍(真ん中辺りは少し分厚いので半解凍状態)して刺身用に切り、冷蔵庫で1時間ほど置いた後、醤油とワサビでいただきました。舌が肥えてる方ではありませんが、噛めば噛むほど旨味が出てくる、本当に美味しい鯛の刺身でした。5切れほどを鯛茶漬けでいただきましたが、これも美味しかったです。お湯を注ぐと脂がフワーっと広がりましたので、脂乗りもいいのだと思います。 問題にはならない程度だと思いますが、1cmほどの骨が残ってましたので、食べるときは注意された方が良いかもです。プロの職人さんでもごく稀に骨が残ることもあると思いますので。 この度は大変美味しい返礼品をありがとうございました。宇和島project頑張ってください。
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■ 容量
半身2節分(約270g〜350g)
■ 配送について
通年(12/22〜1/16は発送不可)
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申し込みをお願いします◆
タイプ:【冷凍】
お礼品カテゴリ
販売期間
2022/8/30 11:54から
お礼品コード
659630
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