本当にこれはお勧めです

とーーーーっても美味しいウニを迅速な対応で鮮度良く届けていただきありがとうございました！ エゾバフンウニを食べるのは恐らく初めてだったのですが、スーパーに売っている紫ウニなどとはまずサイズが違う！ そして味が良いのは言わずもがな… あの濃厚な甘味と深いコクは私の語彙力では残念ながら言い表す事が出来ませんが、家族4人で2パック一瞬で食べてしまいました！醤油がなくても美味しい！！米がなくても美味しい！！！ あと、個人的に嬉しかったのが海水を水切りする為にパックがザル付きの二重構造になっており、自分で皿などに移さなくて良かったのが身を傷つけずに食べることができたのでとてもありがたい工夫だと感じました。 今はウニが赤潮の関係で取れにくくなってしまったと伺いましたが、ぜひ来年も頼みたいと思っています！

やはり海水ウニは絶品でした

注文してから、キッカリ2週間後に到着。 初めての海水ウニ。中がザルになっていて、水からそのままザルの部分を持ち上げると水が切れるようになってます。 サイズは小さいけど、そこは高級な物だから仕方なし。 他のサイトで食べ方を見たら、先ずはそのままで食べる事をおすすめしてたので、そのまま一口パクリ。２口目パクリ。3口目パクリ。 海の味と、ウニの味と旨味。 びっ、美味〜と感激。 お次は定番のお醤油でいただくと、いつもの完成されたウニの味。 しかし、臭みが一切ない。勿論、ミョウバン臭さもない。 今まで食べてきた事のあるウニとはやはり別物。 ウニの旨味とお醤油の香りで更に濃厚な味わいになります。 あまりにも美味し過ぎたので、途中でワサビ醤油にすることも、ご飯に載せて食べる事も忘れ一パックウニと醤油のみで堪能しました。 因みに、ウチの主人はウニがあまりお好きではないのですが、これは美味しいと一緒に食べる事ができました。 あとの一パックは、ウニ丼にして食べようと思います。

やはり、バフンウニは絶品ですね。

羅臼の漁港のすし屋で食べた殻付きバフンウニの味が忘れられず購入しました。 商品写真は２色（雄雌２種類？）ですが届いたものは２パックとも同じ物のように見えました。また、量も思ったより少なく、相場がわからないので１万円以上でこれは高いなーと感じましたがふるさと納税返礼品ですから料金的にはこんなものなのか。 味の方は間違いがなく絶品で、普段は生の海産物をあまり食べない妻に勧めたところ、おいしさにいたく感激して初めて本物のウニを食べた気がすると申しておりました。子供たちもパクパクと食べておいしかったと言っております。（独身時代の）羅臼での体験が家族で共有出来た気がして嬉しかったです。ありがとうございました。

うに

写真のようにオスとメスの区別もなく1ケースに混ざって入っていて、粒の大きさは小ぶりでしたが(女性の爪くらい)、量は80gがよくわかってなかったので、1つでは三人分には足りないかなと2つ注文したので、十分な量があり、1人で1ケースと＋のこりの1ケースを3等分して、届いたその日に早速家で贅沢ウニ丼で満喫(^^)とてもおいしかったです！ 1ケースでもおちゃわんのごはんの上を十分に多い尽くせました 日本産のよりもあっさりと程よい甘さでしたので、あまりウニが好きではないひとにも良いかもです

ウニだけの濃厚な味わい

大ぶりで味が濃厚ですごく美味しいです！ 当然安物にありがちなミョウバン？の変な味もなく、純粋に濃厚なウニの味わいです。 注文時は量は少なめだと思ってましたが、実際は4人前以上。 1人あたり半パックで十分です。一人暮らしなので1パック食べたんですが、一生分食べた気がします。 食べきれないので残り1パックは友人におすそ分け。喜んでくれました。 今回は海鮮丼で頂きましたが、次回は大葉や海苔、お吸い物など、いろいろなレパートリーを準備してより満喫しようと思います