待ってました！11/21に頼んで、到着は当初から2月から順次との事で2／22に到着。
気合い入れてキッチンに運び、ジップ袋へ小分け作業。
ほんのりフルーティな香りがします。少し舐める。美味しいです！酵素シロップを漬けるのにお砂糖が大量に必要なので。ミネラルいっぱいのきび砂糖で作るとさらに美味しくなるんです。

とても美味しい粗糖です。粗糖を使うのは初めてだったので初めは香りに少し戸惑いました。ケーキやパンなどを作ってみると、焼き上がりすぐの香りに少し粗糖感が感じられますが、翌日以降は落ちつくのか、全く気になりませんでした。むしろ味が複雑になって旨み？がます感じがしました。レモネードをも作りましたが、とても味わい深いものが出来上がりました。
粗糖にはカルシウムやカリウムが多く含まれるているとの事で、普段使いの砂糖が栄養面でランクアップするのでとてもありがたいです。
20キロが1袋で届くので、運ぶのと小分けにするのが手間ですが、基本的に砂糖には賞味期限がないとのことですので、保存環境に気をつけてゆっくり消費していこうと思います。
注文してから発送までの時間は特に待たされると言う事はありませんでした。割とすぐに届いたと思います。

10月頭の注文で2月の半ばすぎに届きました。これはアナウンスの通りです。１５キロがいわゆる紙の米袋にはいっており、かなりインパクトがあります。いつもはコストコの無漂白の砂糖を購入しておりますが、向こう一年（それ以上？）はこちらにチャレンジです！

箱を開けると大きな袋に沢山のお砂糖が入っていました！
すぐにジップロックで1キロずつ20袋に分けました。
サラサラして使いやすいお砂糖で、普段使っている上白糖と同じように使用しています。
ありがたく使わせていただきます！

ふるさと納税の返礼品で冷凍庫がいっぱいになってしまったので、常温で長持ちする物…と探してこれに決めました。上白糖より優しい甘みで使いやすいです。

家では白砂糖は使いません。
喜界島のザラメで料理もお菓子も作ります。
沢山使っても身体に良いし、少なめでもきちんと甘さが出るので重宝しています。

ものすごく沢山入っていました。
味も深みがありとても美味しいです。
ありがとうございました！

国内で一番美味しいザラメ糖ですね。他のザラメ糖は使えません。