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今から４００年ほどの昔、当地白石城下に鈴木味右ェ門という人がおりました。味右ェ門の父は胃を病んで床に伏し何日も絶食しなければなりませんでした。味右ェ門は大変心配し、何か良い食餌療法はないかと八方手を尽くしていたところ、旅の僧から油を一切使わない麺の製法を教わりました。さっそく、それを造り温めて父にすすめたところ、父は快方に向かい、やがて全快したということです。小麦粉を塩水でこねて造るため、舌ざわりがよく消化もよく胃にやさしいため回復を早めたのでしょう。この親孝行の話が時の殿様に伝わり献上したところ、みちのくの人の温かい思いやりを賞で「温麺」と名付けられました。その後、近隣からも所望され製造販売するようになりました。俳人芭蕉が奥の細道をたどった元禄年間の頃の物語です。

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商品カテゴリ	ふれあいギフト #N/A 1111bo 20250310 食品麺類、パスタうどんうどん
JAN/ISBNコード	4901828027322
商品コード	otamesi3su-3

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商品レビュー

4.30

20件

AI要約

他ストアのレビューを含めて要約しています

食べやすさと美味しさが高評価

白石温麺は短い麺のため、食べやすさが特に評価されています。多くのユーザーがその口当たりの良さや、噎せる心配が少ない点を喜んでおり、温かい汁物や具材と合わせて楽しむことができると好評です。また、調理が簡単で、茹で時間も短いことから、手軽に美味しい食事が楽しめると満足されています。

良い点

食べやすい美味しい調理が簡単短い麺噎せにくい

AI回答の正確性や商品の効果は保証されません（）

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レビュー一覧

レビュー内容（口コミ）

遠方に居る息子家族に発送しました直ぐに…

2023/6/23

fsr********

遠方に居る息子家族に発送しました直ぐに届いたよ～♪と連絡と共に料理画像が届きました久し振りに食べたがとっても旨かった♪といってましたよお勧めです～♪

食べやすい

2023/7/17

stm********

基本的には素麺と同じと考えてOkです。違うところはまず長さが半分です。これによりズルズル吸い込みは不要で衣服も汚れにくいと思います。食べやすさは良いと思います。製麺時に塩不使用と言うことですが、食味上はよくわかりません。高血圧の人は良いのでは無いでしょうか。つけだしの塩分の方が影響大と思いますが。夏はのど越し良くおいしくいただけます。短いのでそのまま腕物の具にもOKです。お勧めします。

なかなか

2021/8/1

kai********

以前は揖保乃糸ばかりでしたが、価格も他の産地に比べて安く、味や食感はとっても美味しいので、この何年間は島原素麺ばかり箱買いしています。喉越しも良く、夏は冷やしそうめん、時々油そうめんやにゅうめんで楽しんでいます。買い置きしてると、いつでも思いついた時に食べれるので、シーズン終わりにもはプライスダウンするので、来年用に買うほどです。