フォアグラと鴨肉専門店の福食商店
鴨肉
送料無料　鴨肉2種類セット　鴨ロース　チェリバレー1枚　マグレカナール1枚　2枚セット　冷凍　フォアグラ採集鴨　鴨南蛮　鴨鍋　マグレドカナール

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4.88

（8件の商品レビュー）

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食感

5.0

2020年03月29日 17:39

nab********さん

食感：柔らかい

低温調理器で64度、2時間で調理し、冷…

低温調理器で64度、2時間で調理し、冷蔵庫で1日寝かせて、食べる直前に皮目をフライパンで焼き目がつく程度に焼いて、薄くスライスした後、レンジでほんのり温めて、バルサミコ醤油と、オレンジソースで食しました。とても柔らかくて、しっかり鴨の味がして美味しくいただきました。絶対また、リピします。
1いいね
4.0

2024年01月11日 22:46

qni********さん

食感：少し硬い

🦆🦆🦆)))

今年は年末の年越しそばを鴨南蛮にしようと購入‼️甘辛く煮た鴨と焦げ目をつけたネギっ💦……いざ実食っ…ハムハム…‼️う、うんまぁ〜ぃぃぃ…肉厚の鴨、噛むと程よく弾力があり甘辛い出汁がじゅわァァァァ…そばの出汁と絡み合い最高の一杯でした🈵

0いいね
5.0

2024年01月05日 00:58

dil********さん

食感：柔らかい

柔らかかったです☆

年越しの鴨南蛮蕎麦用、おせちに鴨ロースト用に購入しましたこちらで初めて購入しました冷凍なので年末年始には使い易く、臭みもなく、冷めても柔らかく大変美味しく調理できました記念日にまた使いたいと思います
0いいね
5.0

2023年12月30日 09:29

ore********さん

食感：普通

またリピートしたいです^_^

薄くスライスしてから鴨焼肉でいただきました！ 2種の鴨肉それぞれ美味しかったです^_^ あっさりしてて大人2人で500gペロッと食べちゃいました！またリピートしたいです。

0いいね
5.0

2022年11月06日 12:03

har********さん

食感：普通

おいしい

今回は料理教室の先生のおすすめでこちらの鴨肉を購入させていただきました！実際食べてもとても美味しかったのでまたクリスマスに食べたいと思って購入しました！

1いいね

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商品情報

品名：フィレドカナール（チェリバレ種）1枚　マグレカナール（フォアグラ採取鴨）1枚
産地：ハンガリー
重量：約500ｇ以上
個数：鴨肉2個
賞味期限：お届けして、未開封で約一か月以上（冷凍保存-18℃）

世界誇る、鴨肉生産大国ハンガリーから代表とされる合鴨ロースを二つご紹介いたします。

「チェリバレー種　フィレドカナール」
合鴨の代名詞でもある、大衆向けのスタンダードの鴨肉が特徴です。脂が薄く、味があっさりしてます。
「ミュラー種　マグレドカナール」
最高峰の鴨ロースなら、マグレドカナールしかありません。
フォアグラを採集するために飼育された合鴨となります。脂の乗りがよく、野性味溢れる鴨味を存分に味わえます。

どっちが好みか一度、試してはいかがでしょうか。

※商品画像はイメージです。商品パッケージは変更になる場合がございます。ご了承ください。