鴨肉 鴨ロース マグレカナール 3枚 300-400g×3 フォアグラ採取 鴨鍋 鴨南蛮 最高な鴨ロース ハンガリー産 マグレドカナール
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5.0
2020年12月16日 09:54
dmw********さん
食感:柔らかい
鴨ロース作りました。とても美味しく仕上…
鴨ロース作りました。とても美味しく仕上がりお店の味になりました。クリスマスやお正月のお料理にもっと作ろうと思います。とても良い買い物が出来ました。
4.0
2021年06月07日 22:18
san********さん
食感:少し柔らかい
初めて購入しました。鴨って、こういう形…
初めて購入しました。 鴨って、こういう形で買えるんですね。 出荷元からのパッケージでグラム数が記載されているので300ー400gという表記になるんだと思います。平均して詰めてもらってる感じですね。 肉自体は綺麗に処理されていて、こちらでは数本の羽の根本を抜くだけでした。 味は、臭みはないですが、ややレバーっぽい肉質でした。 ロティでは薄めのカットが良さそうです。(箸で食べる場合。ナイフフォークなら気にしなくていいレベル) 400g付近はかなり大きくて、3~4人前くらいになるので、2人とかでしたら下のサイズがよいかと。 送料無料とかサイズや個数が色々あって買うのに迷いますね。
5.0
2021年11月22日 13:23
t_h********さん
食感:普通
元コックですが、大満足でした。状態非常…
元コックですが、大満足でした。状態非常にいいです。 決して高くないので、コスパすごく良かったです。 油はかなり出るほうだと思うので、目入れすぎない方がいいかと思います!
5.0
2021年10月31日 13:26
sei********さん
食感:普通
臭みなと全くなく美味しい鴨のローストが…
臭みなと全くなく美味しい鴨のローストができました。一緒に購入したフォアグラをソテーしてロッシーニソースで美味しくいただきした。 また、利用したいと思います。
4.0
2022年08月16日 11:57
lun********さん
食感:普通
コスパ◎
注文後すぐに発送いただけました。 福食商店さんのマグレカナールはコスパが良いので、よく購入させてもらってます。合計で20個くらい注文してます。
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時間を置いてからやり直してください。
品名:マグレドカナール
産地:ハンガリー
重量:300〜400g
個数:3個
賞味期限:お届けして、未開封で約一か月以上(冷凍保存-18℃)
フォアグラの為の鴨からの産物なりますので、他の種類の鴨と比較して、脂の量、肉質の厚み、ジューシーさが
断然ちがってます。
フランス料理のコースの定番である、マグレドカナールをご家庭で楽しんでください。
赤ワインとオレンジのソースを添えて、簡単にステーキと共に料理が出来ます。
他の料理にも活かすことが出来ますので、スモークしたり、コンフィしたり、色んな料理にアレンジ出来ます。
まずはステーキから始めてください。
単品でもいいですし、フォアグラとセットで鴨づくしを楽しんでください。
※商品画像はイメージです。商品パッケージは変更になる場合がございます。ご了承ください。
商品カテゴリ
商品コード
D0002
高級食材をご家庭にお届けいたします!
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