最高級 黒毛和牛 ヒレ シャトーブリアン 160g×2枚 セット ステーキ 肉 ヒレステーキ 阿波牛の藤原 極み ヘレ
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5.0
2021年10月07日 12:41
zdg********さん
お誕生日のプレゼントに贈りました。今ま…
お誕生日のプレゼントに贈りました。今まで食べた中で1番美味しいと喜ばれていました。いいお誕生日プレゼントになりました。
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5.0
2021年08月05日 21:19
chu********さん
ごちそうさまでした！
テレビでおいしそうなシャトーブリアンを見た妻が『食べてみたいな〜』って言ってるのを聞いて、興味もあったのでこちらのお店です注文させていただきました！ 真空パックで冷凍の状態で配達されましたが、一晩かけて冷蔵庫で自然解凍しました。その際に、真空パックを開封し、キッチンペーパーでくるんでおくと、お肉に空気が触れて自然な赤身の色になります。真空のままだと黒ずんだようにみえますが、それがお肉の性質のようです。 焼く１時間ほど前に冷蔵庫から出し、アルミバットの上に置いて常温に戻し、全面に塩こしょうをして指でなじませてから焼きへ。側面をしっかり焼いてから、裏表を。焼き加減は指で肉を押して、その弾力で確かめます。好みの焼き加減に近づいたのでアルミホイルに包んで休ませます。肉汁が落ち着いてきたら、肉の繊維を断つように削ぎ切りにします。妻はレアが苦手なので、ミディアムレアでいただきましたが、断面がとても綺麗な色でした！口当たりは非常にソフトでとてもやわらかく、お肉が苦手な4歳の次男もパクパク食べてくれました！大人はわさび醤油でいただきました。とってもおいしいお肉で大満足でした(^^)
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5.0
2022年03月20日 08:50
nhf********さん
お肉がなくなる
冷凍で真空パックに入って届きました。寒い日だったので夕飯まで4時間ぐらい自然解凍をしましたが解凍出来ず、プレートで焼きながら食べる事にしました。お肉と一緒に脂身の塊が別に付いていたので油の代わりに使いました。お肉が焼けてナイフを入れると、スーっと入って柔らかいのがわかります。 肉の断面は焼いているのに繊維？と言うのでしょうか、1本1本の肉の柱。肉汁は甘くしつこさはなく、塩とわさびを付けて食べると溶ける様に無くなるお肉は初めての体験です。各地でそこそこの○○牛は食べたのですがこれぞ！と、肉なのでしょうか。贅沢な時間を自宅で味わえてこの価格は大満足です。ご褒美貯金を貯めてまた利用して見たいですね。ありがとうございました。
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5.0
2022年04月29日 20:02
nhf********さん
もう一度食べたくて。
リピートになります。やはりお肉が美味しくてあの味が忘れられず購入しました。付属の牛脂でじっくり弱火でミディアムぐらいの焼きでナイフを入れるとす~っと軽く切れて食べると柔らかく肉汁はさっぱり。わさびと塩で食べましたがやはり美味しいです。以前はウエルダンぐらいの焼きですが、肉の繊維がはっきりわかります。グラムは足りないかと思いましたが、美味しい肉だから十分なのかと個人的には思います。あちこち◯◯牛を地方で食べていますが、肉質といい、肉汁も味もここまで良いのは個人的には食べた事がないので満足感たっぷりで贅沢な時間を過ごしました。 美味しいです。ありがとうございました。
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5.0
2022年04月07日 09:35
nao********さん
お値段以上の満足感！
母がシャトーブリアンを食べてみたいというので、こちらの商品を購入させていただきました。和牛のシャトーブリアンと言ったら2枚で1万円超えるイメージ。だから、思っていたよりお安い分、筋があったりするんじゃないかと少し疑ってました。 でも、柔らかくて当然筋もなく、とても美味しいお肉でした！ 普段ステーキだと400gくらい食べるんですが、美味しいお肉って160gでも満足するんだな～って実感してます(笑) 大満足なお買い物ができました♪
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この商品に関するQ&A
商品情報
ヘレステーキ、黒毛和牛最高級品です。
これ以上高級な商品は当店置いていません。お箸でも切れちゃう極上ヘレ。
ヘレ部分の中でもど真ん中のシャトーブリアンをお届けいたします。
幸せ度☆☆☆☆☆
ワインのお供に♪当店の極上ヘレに酔っちゃってください。ご進物にもどうぞ。
お得な2枚セットです。
最高級 黒毛和牛 シャトーブリアン ヒレ 肉 ステーキ ステーキ肉 ヒレステーキ
牛肉 国産 霜降り お肉 お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ
商品説明
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商品カテゴリ
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商品コード
10001216
ストア情報
最高級黒毛和牛・阿波牛の専門店！美味しい牛肉と安心をお届けします。黒毛和牛で笑顔あふれる食卓に・・・
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