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一子相伝、際立つ辛さと風味

原了郭 黒七味 缶5g

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JANコード/ISBNコード:4513842207316

価格 754円 (税込)

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商品情報

今流行のとにかく辛いものすご辛いちゅうような七味やのうて、辛い中にも風味があり、それでいて主菜と喧嘩せず主菜の味を生かす絶妙なバランスを持った七味どす。

うちの子供らは嫁の好みに似たんか、料理には基本的に醤油やとかソースやとかは、ほとんどかけへんのですけど、黒七味だけはセッセと振りかけて使いよりますねん。
ホンマの話どっせ。

普通の七味が赤いのに黒七味が黒っぽいのは、手間ひまをかけて原材料をもみ込む事により原料の油分が出て来る事によるとか。
ちょちょっと配合して混ぜただけで作れる七味とはひと味違う訳ですなぁ。

お鍋やうどん、おでんはもちろん、お漬物など食べる前にパッパと振りかけてもらうとよろしおす。
あ、当店のちりめん山椒に混ぜてもろたら、風味が際立って更に美味しゅうなりまっせ。

こちらの商品は缶入りになってまして、木製のものより割安どすさかい、ご自宅用にお使い頂くのがええと思います

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  • 5.0

    2016年08月29日 12:42

    djj*****さん

    ずいぶん前に京都で買って病みつきになり…

    ずいぶん前に京都で買って病みつきになりました。今の住まいからだと購入できる店舗(東京)に行く交通費よりも、こちらの送料のほうが安いので助かります。(でも商品の価格に比べて送料の割合が大きいけど)使い切ったらまた買うと思います。

  • 5.0

    2017年05月17日 20:03

    rkk*****さん

    最後〜〜

    お土産に頂いたのですがあまりのおいしさに、自分で購入しました。 また、京都の地元の方が知っている美味しいものあれば教えてください。 お願いします( ̄∇ ̄)

  • 4.0

    2016年09月25日 17:46

    sil*****さん

    ごま油のような風味を感じました!普通の…

    ごま油のような風味を感じました! 普通の七味とブレンドして使うのが好みです。 蕎麦やうどんが美味しくなりました!

  • 5.0

    2017年04月15日 17:26

    kaz*****さん

    友達にプレゼントしました。とても喜んで…

    友達にプレゼントしました。とても喜んでくれました。

  • 4.0

    2017年12月09日 22:11

    nar*****さん

    友人にも贈った。

    気に入ったので、友人に贈った。好評でした。

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商品説明

■商品について
今流行のとにかく辛いものすご辛いちゅうような七味やのうて、辛い中にも風味があり、それでいて主菜と喧嘩せず主菜の味を生かす絶妙なバランスを持った七味どす。

うちの子供らは嫁の好みに似たんか、料理には基本的に醤油やとかソースやとかは、ほとんどかけへんのですけど、黒七味だけはセッセと振りかけて使いよりますねん。
ホンマの話どっせ。

普通の七味が赤いのに黒七味が黒っぽいのは、手間ひまをかけて原材料をもみ込む事により原料の油分が出て来る事によるとか。
ちょちょっと配合して混ぜただけで作れる七味とはひと味違う訳ですなぁ。

お鍋やうどん、おでんはもちろん、お漬物など食べる前にパッパと振りかけてもらうとよろしおす。
あ、当店のちりめん山椒に混ぜてもろたら、風味が際立って更に美味しゅうなりまっせ。

こちらの商品は缶入りになってまして、木製のものより割安どすさかい、ご自宅用にお使い頂くのがええと思います。

【原了郭さんについて】
創業は元禄時代、赤穂浪士の原惣右衛門の息子・原義左衛門が興した祇園界隈では老舗中の老舗どす。
当代にて十三代目、一子相伝にて家伝の製法を守ってはります。
七味、一味、粉山椒、当店では扱うておりませんが御香煎(洋風に言うとハーブティ)を製造してはります。
■商品詳細
[開封前賞味期限] 約60日
[原材料] 白ごま、唐辛子、山椒、青のり、けしの実、黒ごま、おの実
[内容量] 5g
[サイズ] 直径4センチ、高さ5センチ
[加工地] 京都府産
[製造元] 原了郭
[ギフト対応] 対応可
[発送方法] 常温便発送


合成保存料・合成着色料・化学調味料 無添加


原了郭の商品は商品が一つずつ入る紙袋をお付け出来ます
ご入用の方は注文フォーム備考連絡欄かメールにて、必要枚数等をご指示下さい


 

極上ちりめん山椒販売開始しました

地酒販売開始しました

地酒販売開始しました

スペーサー
スペーサースペーサースペーサー
大人のウォーカー
角川書店【関西大人のウォーカー 2007年9月号】に「お母さんが毎朝炊くお惣菜の素朴で優しい味が大評判」と藤村屋実店舗をご紹介いただきました
大人のウォーカー
スペーサー
Cレア

文藝春秋発行 CREA 2007年9月号"全国絶品土産大博覧会"で藤村屋の京のおばんざい堪能セットをご紹介頂きました

CREA
スペーサー


イベント
Yahoo!ショッピング第二回お取り寄せグルメうまいもの王者決定戦 おばんざい部門
藤村屋のちりめん山椒お徳用(200g)が18位に選ばれました!!

八代目顔写真藤村屋八代目 御礼の言葉
手作り商品であまり量産が出来ず売れるのは大変うれしい反面、これ以上売れるとお客さまをお待たせする事にもなりかねず、、、微妙な心境でございます。
とはいえ、多くのお客様からご贔屓たまわった結果の入賞。心より御礼申し上げます。おおきに、ありがとうございました。





マスコミ掲載 感謝感激!
とうめいとうめいとうめい
サンケイリビングサンケイリビング関東版2006年2月25日号にて読者投稿企画
「手間をかけてでも取り寄せています
もう一度、何度でも食べたい!」にてちりめん山椒をご紹介頂きました。
ちりめん山椒
■TokyoWalker 2006年3月1日NO.6で菜の花漬けをご紹介頂きました。
■ORENGE PAGE BOOKS「和」の食2005年vol.1号「ご飯の友のお取り寄せ」にちりめん山椒が掲載されました。
■ぴあ株式会社発行Coloffui2005年6月号に京の特選食材セットが掲載されました。
■ワールドフォレストプレス社モノマガジン平成16年9月2日号新鮮フードカタログ特集に汲み上げ湯葉が紹介されました。
■京阪神エルマガジン社のSAVVY2004.3月号にツバメソースが掲載されました。
■芝パーク出版saita2004.2.12号に京のおばんざいが掲載されました。
■小学館サライ新春春号(2004.12)におばんざいが掲載されました。
■主婦の友社刊極上お取り寄せカタログ(2004.12)に京のおばんざいセットが掲載されました。
■信州の情報誌NAO京野菜のど飴が紹介されました。
■集英社コバルト文庫少年舞妓・千代菊がゆく!になぜか藤村屋八代目が出てました。奈波はるか先生おおきにです
■関西のグルメ誌あまから手帖12月号(2003年)で棒だらを掲載頂きました。藤村屋お母んの写真入りで(^^ゞ。
とうめい

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■ 一升瓶など瓶ものや嵩高品を沢山ご注文頂いた場合など一個口発送が困難な場合、出来るだけ一個口にまとまるように梱包いたしますが、まれに複数の箱に分けて発送しなければならない場合があります。
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 商品のお買い上げには商品代金+送料+決済手数料(一部決済は無料)が必要です。 これら代金はすべて消費税込みで表示しております。

■ 販売価格はウェブ本店、楽天市場支店、藤村屋実店舗、それぞれ異なります。


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ギフト等にご利用の場合はギフト包装と注文フォームにて、ご指示下さいませ。
なお、ギフト包装代として別途330円(税込み)を頂戴いたします。 これには化粧箱、包装紙、熨斗、ギフトカード作成料が含まれます。

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