ゆばは畑の牛肉と言われる大豆を煮出してとった豆乳から出来ております。植物性タンパク質が抱負な健康食材です。 干し湯葉は生湯葉と違い、日持ちがするのが特徴どす。 キッチンに常備して頂くといざという時に使えるのでとっても便利。　１０分前後水に戻してからご利用下さいませ。 京都の北部に大原ちゅう里があるんどすが、そこから物売りに来る農家の女性を大原女（おはらめ）と呼んだんどす。　その大原女が担いでる薪にその姿が似てるんが大原木ゆばの名前の由来どす。 胴のトコを昆布で結んであり、見た目に上品なおゆばさんどす。 お吸い物、みそ汁などにご利用下さいませ。