石川県金沢市大野町は醤油五大産地のひとつと謳われた加賀百万石の港町。私どもフジキン醤油は当地で創業以来百有余年の歴史を数える大野醤油醸造販売元です。醸造に適した湿潤な気候と名峰白山の伏流水の恵みをいただき、地域に根ざした醤油づくりを続けています。北陸の台所で永く親しまれてきた昆布と相性の良い甘口でまろやかなお醤油や、杉樽仕込みの本醸造丸大豆醤油を中心に販売しています。

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【メーカー直送!】甘口でまろやかな風味は加賀料理の供

うすくち 1000ml PETボトル

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混合方式で製造するうすくちの大野醤油です。淡い色合いと落ち着いた香りは昆布のおだしとの相性が良く、煮物や椀物が上品に仕上がります。

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  • 4.0

    2018年07月03日 22:51

    kar*****さん

    はじめて賞味しました。大変コクがあり満…

    はじめて賞味しました。大変コクがあり満足しています。

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商品説明

豊富な海の幸と金沢の食文化に育まれた甘口でまろやかな風味が特長のお醤油です。淡い色合いと落ち着いた香りは昆布のおだしとの相性が良く、煮物や椀物が上品に仕上がります。

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