柑橘果汁100%【正真正銘の生ポン酢です】
ふぐ生ポン酢【滋味】【琥珀】各1本200mlお得な2本セット
不織布風呂敷に包んでお届け致します。
『黒生ポン酢 滋味』
力強さとまろやかさを兼ね備え、奥深く余韻のある味わいが特徴です。
刺身や鍋料理に特に良く合い、スープで割って飲んでいただくことも出来ます。
鍋料理が美味しくいただけるぽん酢こそ最高のぽん酢だと信じております。
(原材料)
すだち生果汁(徳島県産)、ゆこう生果汁(徳島県産)、本醸造醤油(千葉県産)、
本醸造たまり醤油(千葉県産)、純米本みりん(愛知県産)、そうだ鰹節(鹿児島県産)、
むろさば節(鹿児島県産)、真昆布(北海道産)
『白生ポン酢 琥珀』
白醤油を使い昆布の旨味を強調したすっきり爽やかな味わいが特徴です。
そのまま刺身に、サラダのドレッシングとして、少し薄めてめんつゆとして、
バニラアイスに数滴たらして等、アイデア次第でいろんな使い方の出来る、
非常に応用範囲の広いまさに名脇役といえるぽん酢です。
(原材料)
すだち生果汁(徳島県産)、ゆこう生果汁(徳島県産)、本醸造白醤油(千葉県産)、
純米本みりん(愛知県産)、真昆布(北海道産)
無添加 手作り 生果汁100% 冷蔵必須の活きてるポン酢!
ふぐ生ポン酢 白 「琥珀」 黒 「滋味」 2本セット 手作り 無添加 ギフト お取り寄せ グルメ ポン酢 冷蔵 すだち ゆこう
通常販売価格 (税込)
2,376 円
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5.0
2021年01月20日 15:09
pvc*****さん
和食だけじゃなく洋風マリネにも
大好きなぽん酢で何度もリピートしています。 ぽん酢というより、柑橘のきいたお出汁、いやお出汁入りの柑橘ジュースのような…本当に飲めるくらい爽やかなんです。 和食はもちろんのこと、特に生ぽん酢白「琥珀」は洋風なメニューに使うことも多いです。バルサミコ酢ほど酸味がキツくないし、エキストラオリーブオイルとの相性がとてもいいので、マリネによく使用しています。 写真は分かりにくいですが、ひよこ豆と紫キャベツのマリネです。生ぽん酢白とオリーブオイルのみで味付け。 爽やかな味が豆にしみて、最高です。
5.0
2020年12月29日 15:23
wkj*****さん
ぽん酢本来の味を楽しむなら…
一本づつとても丁寧に梱包されていました。以前購入した時より、瓶のキャップ部分が改善されていたので、年始のご挨拶用にも追加購入しちゃいました! 酢や酸っぱい系が苦手な方にも食べれる、ぽん酢本来の美味しさが楽しめています。柑橘系の爽やかさで、良くスーパーで見かけるポン酢とは全く違います。食べたら納得する味です。 鍋料理の必須アイテム以外にも私は、ふりかけ作りや和えご飯にも使っています。
5.0
2020年11月24日 07:27
pvc*****さん
爽やか。秋の味覚にもぴったり。
爽やかですだちや柚香が香る上品なぽん酢です。 秋刀魚にかければ酢橘いらず!肝もさっぱりいただけます。 柿などのフルーツとも好相性です。 白生ぽん酢にオリーブオイルの組み合わせが好きで、ドレッシングかわりにたくさん使っています。 酸味が控えめなので年輩の方やお子様にも好まれると思います。桐箱入りなので、贈り物にもいいなと思っています。
5.0
2020年12月28日 20:02
xxq*****さん
酸味がまろやかなポン酢★
市販のポン酢と比べて酸味が強すぎず、食材そのもののお味を邪魔しないのでいつも使わせて頂いております。 酸味が苦手ですが、こちらのポン酢はツンとした感じがしないのでいろんな料理に使っています!! 何よりもお鍋に合うので、水炊きや寄せ鍋など今の時期には大活躍ですヽ(^0^)ノ
5.0
2020年12月29日 13:28
pvc*****さん
調味料としても優秀!
ふぐまるさんの生ぽん酢、何度もリピートしています。 つけたりかけたりだけではなくて、炒め料理の調味料としてもとても優秀。 特に生ぽん酢黒の方が炒め料理におすすめです。 この日はきのこを胡麻油と生ぽん酢黒で炒めて、生の水菜の上にオン。簡単なのにとても美味しいです。
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ponzu-otoriyose-set-02
大阪北新地のふぐ・鱧料理のお店です。元魚屋の目利きを活かした、安くて美味しいお魚をお届け致します。
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