活とらふぐ てっちり てっさ セット 2人前〜3人前 お歳暮 おせち ギフト お取り寄せ グルメ ふぐ フグ ふぐ鍋 フグチリ とらふぐ刺し 鍋セット ポン酢
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発送日未定(受注生産)
※休業日は発送されません。
5.0
2022年10月31日 18:07
mcu********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:大きめ
活ふぐ料理&こだわり生ぽん酢が最高です
今回2人前セットを注文させてもらいました。 てっさがとても綺麗に1皿ずつもりつけられていて、これだけで食卓にすぐ並べられます。 薬味もすべてついていました。 てっちりも、おだしの昆布までついていてといたれりつくせり。 何より、まったくのふぐ料理初心者のわたしでも店主様が丁寧にかかれたしおりをみて、家にいながら本格的に新鮮な活ふぐ料理を楽しませていただけました。 発送日当日に、生簀から取り出してさばき発送してくださるそうです。 この上ない贅沢ですね。 ご馳走した高齢の父も大変よろこんでいました。 これから家族や親しいひとたちとの集まりが増える年末年始、 ふぐまる様のふぐセットがあれば盛り上がるだろうなとおもいました。 ふぐまる様のこだわりの生ぽん酢黒、生ぽん酢白も ふぐ料理のために作られたとのことでぽん酢と一緒にいただくてっちりやてっさは最高でした。 とても美味しい生ぽん酢、 最後締めの雑炊にも白ぽん酢を少しくわえて、ふぐの旨味まるごと1滴のこらずいただけ大満足です。 ご馳走さまでした。
5.0
2021年11月16日 09:35
mcu********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:普通
おうちで手軽に高級ふぐ料理が楽しめる
人生初のおうちでの 「てっちり」「てっさ」 水槽で泳いでいるふぐを発送日にさばいてクール便でおくってくださいます。 ふぐ初心者のわたしでもわかるとてもわかりやすい、ふぐまる様のお料理のしおりがあるので手順やおすすめの食べ方を知ることができてとても役にたちました。 ふぐは丁寧に梱包されておくられてきて、開けるところからもうワクワクドキドキで楽しめました。 「てっさ」わたしが思っていたより身が厚くて甘みも感じられて本当に美味しい。一緒に用意してくださっている薬味とふぐまる様の黒ぽん酢でいただき、終始、美味しいを連発していただたいていました。娘は私たちの分までほしがるほどでした笑 「てっちり」は野菜だけ用意。昆布までついていました。 食べる分だけふぐをいれて、熱々をぽん酢でいただきます。 ぷりぷりと肉厚でこちらもまた期待していた以上のお味。 ふぐの旨味たっぷりのお出汁でいただく雑炊がまた格別。 湯引きもこりこりぷりぷり。ひれ酒は手間暇かけて丁寧なお仕事されていてわたしがイメージしてたすこし生臭いかんじなどまったくなく人生初ひれ酒美味しくいただきました。 高級料亭のお味がおうちで楽しめるなんて本当に夢なようでした。
5.0
2022年12月21日 19:52
uyy********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
これぞ本物のふぐ刺しです❣美味しかった❣
久しぶりに美味しいふぐ刺し!ごちそうさまでした。 以前 天然とらふぐを食べたときに、世の中にこんなに美味しいお魚があるんだぁ〜と感激しました。 美味しいのが忘れられず、その後あちこちで食べましたが、なかなか美味しいのに巡り合わず残念な思いをしていました。(去年は冷凍のふぐ刺し、てっちり頼みましたが味がしないし、とても不味くて…ねだんはそこそこ高かったのに) 今回頼んでまずかったら、もう取り寄せはしないつもりでした。 思わぬ誤算で、美味しかった❣ ポン酢も2種類付いていてどちらも美味しかった。 てっちりは明日いただこうかと、思ってます。 これなら、リピ有りですね。 写真は1枚のふぐ刺し頂いた後にでした。
5.0
2021年11月10日 15:44
vxv********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
自宅でてっさ・てっちり。〆の雑炊まで♡
母の誕生日に主人と三人で食べるため、こちらのセットを選びました。お届け状態も小分けされていてわかりやすく、なによりお料理のしおりがついていたので、そちらにそって美味しくいただきました。ふぐは鮮度が命。朝捌いたものが素早く届けられて満足しています。弾力のあるふぐ独特の食感と繊細な旨味を味わう事ができました。ふぐ皮の湯引きも付属の生ポン酢で、ひれ酒のお供に食べました。てっさ、てっちりに欠かせないぽん酢がとにかく美味しい!母は〆の雑炊を食べて「1番美味しい!旨味が全部ここにあるね」と喜んでくれましたし、自宅にいながらふぐのフルコースを堪能できて大変満足です。
5.0
2022年10月30日 21:46
hir********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
濃厚で上品なふぐの旨味を満喫!
ふぐを食べるのは、ほぼ初めてでした。 お料理の仕方から食べ方まで丁寧に解説してある冊子付きだったので、迷う事なく私にも豪華な美味しいご飯が作れました。 とても新鮮で、届いた時には既に、とてもきれいに盛り付けられているので自宅で野菜のみ用意するだけ。 お刺身が食感も香りも良く美味しかった!! 鍋の後のだし汁にお塩だけで味見をしましたが、感動的な美味しさ。余すことなく雑炊にして頂きました。 初めてのフグとの出会いが、ふぐまるさんの美味い新鮮なとらふぐで良かったです。 ごちそうさまでした!
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時間を置いてからやり直してください。
大阪北新地の創業20年ふぐ専門店の味が、ご家庭でこの価格で召し上がることができます。
・めったに召し上がれない 活けフグだからこそ!
ふぐまるのセットは、お召し上がりの日に合わせて、水槽で泳ぐ活けふぐを発送日に捌き、そのまま冷蔵配送でお届けいたします。
・おうちでの少し豪華なお食事や、大切な方への贈り物に!
冷凍ではない、本物の活けふぐをぜひご賞味ください
【セット内容】
・活とらふぐ てっちり用あら身 300g
・活とらふぐ てっさ湯引き 17cm皿盛り 2枚
・ふぐ生ポン酢 白「琥珀」 80ml
・ふぐ生ポン酢 黒「滋味」 80ml
・出汁昆布
・刻みネギ
・もみじおろし
・お料理のしおり
レシピ付ですので、後はお好みの野菜等を用意して頂くだけで初めての方でも簡単にお召し上がり頂けます。
セットについております手作り無添加のポン酢は、こだわりにこだわった高級ふぐ生ポン酢でございます。
こちらのふぐにはもちろん、様々な料理に合わせることができ、素材のうまみを十分に引き出してくれます。
ふぐ生ポン酢のお求めは割安な追加オプションがお得です!
食品 20220707R
商品カテゴリ
商品コード
ikehugu-tecchiri-tessa-set-3ninmae-tsuuzyou
大阪北新地のふぐ・鱧料理のお店です。元魚屋の目利きを活かした、安くて美味しいお魚をお届け致します。
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