昨年の10月までこちらの　SHOP で３０㎏のヒノヒカリを「七分づき」に精米して頂き、有料ですが【脱酸素剤】を入れて貰って離れて住む娘に3か月毎に送っていました。【脱酸素剤】のお蔭で、夏場も痛むことなく半年は保存できるとのことでお願いしていたのですが、11月から　「七分づき」対応ができなくなったとのことで、とても残念です。今は別の　SHOP　で購入していますが、今回、「くまさんの輝：10㎏」がお徳に購入できたので、自分用に購入しました。開封しなければ【窒素ガス充填】で6か月間は品質が保たれるそうです。ヒノヒカリって噛む程に美味しくなるのですね。

近所のスーパーでいつも秋田こまち買ってました。毎日食べる米にもたまにはこだわってみようと思い購入しました。５年以上使用してる炊飯器で米を炊くと最近炊きあがりがベチャベチャで水の量を調整して炊いてました。が、ひのひかりを普通にたいたら米の一粒一粒がきれいに分かれて美味しく炊けた！炊飯器が悪いのかと思ってましたが、米の品質が悪いんだと思いました。おにぎりとか生卵かけご飯にしたら最高でした。普段おかわりしない娘がおかわりしました。その時娘がお米変えた？って聞いてきました。いつもよりお米が美味しい！っと。やっぱり判るんだな？って思いました。
炊き上がりのお米の新鮮な香り、袋を開けたら凄い米の香りがする。農家さんのこだわりに安心もしてます。我が家は醤油やら調味料などは妻が乳がんで手術して以来添加物使用食材は避けてます。割高でも卵、納豆なども有機系をかってます。米だけ普通の買ってました。たくさん食べる米にこだわってなかったと反省してます。次回も必ずリピートします。どうもありがとうございます。
いつも東北地方のコメばかり買ってましたが、九州の米は美味しいと知る事ができた。30キロ買ったので色々試してみる

離れて住む娘に送ったので、自分では食べてないので、食感や味はわかりません。前回、「七分づき」でお願いして、娘が気に入ったとＬｉｎｅで「またこのお米にして！」と言ってきましたので、今回も注文しました。旦那様と二人暮らしなので、１か月で１０ｋｇ程食べているようです。前回、１月末に９ｋｇ×３袋（脱酸素剤入り）でお願いして、４月末には無くなる頃なので購入しました。脱酸素入りなので、開封するまでは新鮮さが保たれるので安心できます。これから暑くなると、保管が難しくなるのが少し心配です。１０ｋｇの商品があると嬉しいですね。「七分づき」の対応をしてくださるので、今後も購入したいのですが、前回の購入時より、何故か値上がりしていたので「★４つ」にしました。ＳＯＨＰにお値段の件を問い合わせましたが、お返事が貰えず残念です。お米の味にうるさい娘の旦那様も文句を言わず食べているので、また購入すると思います。

商品は、予定日に届いきました。お米袋が綺麗で、見惚れてました。ありがとうございます♪。
まだ　食していないので　レビューが遅くなってます。ネットで、5月の連休にお米を買い過ぎて、こめたつさんのお米が最後に届いたので、、。食したら　追記しますね。　
やっと、こめたつさんのお米をたべました。遅くなり、すみません。まず、炊飯器の蓋を開けれると　炊き立てのなんとも言えないお米の香りがゆげと一緒に顔中を包み込みました。思わず「アツ」とのけぞりました(笑)まず、試食しました。
真っ白なお米が立ってます。ピカピカにツヤで真っ白で光ってました。どこのお米より白いです。食したら、粘りがあるし甘いです。最初に書いたように4銘柄たべた最後に食べたから、はっきり言えます。一番です。ひのひかりは初めての銘柄でした。一カ月で無くなりますので、また注文します。この度はお安くかえましたので良かったです。

いつも美味しいお米をありがとうございます♪
初めてこめたつさんのお米を購入してから、ずっとこめたつさんでいろんな種類のお米を食しています。
こちらの『ひのひかり』は前回も頬っぺたが落ちるとはこういうことか、というくらいに美味しかった記憶で、再購入。毎回炊き上がった炊飯ジャーを覗くと自然と笑顔になってしまいます。
新米の時期と比べると少し異なるかもしれませんが、粒の大きさも程よく、艶やかさもあり、程よく粘り気もあって、甘さも丁度良いので、白米だけでも美味しくいただけます。野球部の息子がいるので、お弁当の白米はもちろん、おにぎりを作る機会が断然多く、冷めても美味しく食べれてる様子です。
白米好きの息子と私にとって、こめたつさんのお米は美味しくて、しかも安くて、感謝でしかないです！
次回もOFFクーポンが入った時に購入したいと思います♪

リピです。丁寧に密封されて鮮度も良く安心して食べてます。以前にも投稿しましたが、妻が乳がんになってから家族全員で食の見直しをしました。調味料やら惣菜、野菜、肉、魚、卵など選んでたりしてましたが、米はいつ秋田こまちでした。別に秋田こまちが悪いとかでは無くて、農薬やら添加物を、気にしてお米を探していたらこのお米に巡り会えただけです。でも、こだわりやら何やら宣伝してしてるだけだと思い、まぁ農薬とか安心感あるからと購入して食べたら味も良い！
東北地方の米しか今まで食べてませんでしたが、九州のお米の美味しさに魅了されリピしてます。
スーパーのお米って余り美味しく無いですね！風味も粘りもイマイチ。たくさん食べるお米もこだわっていきたいですね。
このお米、手巻き寿司すると良いですよ！
またリピします。

お米の艶艶感、甘さ、お米一粒の存在感に幸せを感じました！やっぱり日本のお米は美味しい！包装も使い易く5キロ単位なのも良いです！
お米の質も、虫食いなどは確認出来ません、真っ白で綺麗なお米です

お米の美味しさを最大限に引き出すには、炊飯器の特性と水加減に限ります

硬さや甘さを引き立てるのも水加減だけです！

今回も無洗米なので私は手で3回ほど掻き回す程度で水は3回変えたあと、15分ほどつけ置きして、炊飯にかかります、コレが20分30分だと、仕上がりがベタつくのでお勧めではありません
炊き上がり後15分蒸らし、軽くかき混ぜた後、蓋を半開きにして5分、余分な水分を飛ばします、水分を飛ばす事で米粒一粒一粒が引き立ちます！コレは私の家庭での経験上のコメントなのでご理解下さい

いつもはミルキークィーンを頼んでいますが、今回はこちらを購入。人それぞれ好みはありますが、はっきり言って、こめたつさんのお米は間違いなく美味しいです。

追記
今回玄米を購入して精米をしてから炊いています。
妻がお米を炊いており、今まで気づかなかったのですが、３合分のお米に１００粒以上の黒くなったお米が混ざっています。それも毎日３合炊こうとしたら毎回です。妻は毎日一粒一粒取り除くという細かい作業をしています。これまでこのようなことはなく、美味しく食べていたのでとてもショックでした。５キロ✕６袋で３０キロの玄米を購入し、今回の10キロは駄目でしたが、残りの20キロ分も不安です。

昨年の10月までこちらの　SHOP で３０㎏のヒノヒカリを「七分づき」に精米して頂き、有料ですが【脱酸素剤】を入れて貰って離れて住む娘に3か月毎に送っていました。【脱酸素剤】のお蔭で、夏場も痛むことなく半年は保存できるとのことでお願いしていたのですが、11月から　「七分づき」対応ができなくなったとのことで、とても残念です。今は別の　SHOP　で購入していますが、今回、「くまさんの輝：10㎏」がお徳に購入できたので、自分用に購入しました。開封しなければ【窒素ガス充填】で6か月間は品質が保たれるそうです。ヒノヒカリって噛む程に美味しくなるのですね。

熊本の義実家がお米を作らなくなり、お米を色々探して、やっとダンナからオッケーをもらったお米です。
値段も2千円引きになる時があるので、その時を狙って買います。イ○ンで10キロ6千円くらいのお米と同等のお味です。
運んでもらえて、追加料金払って真空にしてもらって、満足です。

新米は、義実家のを食べてるせいか『新米？？』とはおもいますが…。新米でも、お水を少なくしなくても普通に炊けます。

あと、佐川急便の運び方が雑で、重いからと足で押しながら持ってきたりして、段ボールは下に穴が開いたこともあります。
画像はまだ箱が綺麗な時です。ご参考までに。