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抗酸化作用 アンチエイジング 食物繊維 250年続く 北限の渋柿
お中元 お歳暮 干し柿 15個 半熟 無添加 妙丹柿 送料無料 化粧箱 青森 冷凍 ギフト 御歳暮
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商品情報
青森県南部地方で昔から栽培されていたのは「南部ガキ」と呼ばれる「妙丹ガキ」。
1948年に発行された『果樹園芸学上巻(菊地秋雄著)』のなかに「三戸郡の妙丹は
200年前後の老木は少なくない」と記述されているところから、かれこれ250年以
上前から栽培されていることは間違いありません。一説では、当時の南部藩主が、
参勤交代の折、福島から大根に挿して持ち帰ったいくつかの枝のひとつが妙丹柿
の先祖だと伝えられているようです。
4週間かけてじっくり生柿の半分になるまで干すことで渋も抜け、外側がしっとり
して中がトロっとした果肉となり濃厚な甘みがある干し柿へとなります。
内容量:15玉
原産地:青森県南部町
製造地:青森県南部町
加工地:青森県南部町
賞味期限:発送日から90日
保存方法:冷凍保存
*注意事項/その他
渋が抜けた瞬間を冷凍して保存しています。
半生のおいしいところを食べてほしいので水分は残してあります。
冷凍保存で保存して早めに召し上がって頂ければ幸いです。
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商品カテゴリ | |
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商品コード | 104 |
商品レビュー
項目別評価
甘さ
甘くない・甘さ控えめ・甘い・すごく甘い
鮮度
非常に悪い・悪い・普通・良い・非常に良い
大きさ
小さめ・少し小さめ・普通・少し大きめ・大きめ
この商品のレビュー(口コミ)
高級なやわらかーい干し柿
2023/5/13
甘さ:甘い、鮮度:良い、大きさ:少し小さめ
母の日に柿好きの母に送りました。
箱も綺麗で贈り物としてもよかったです。
出来たら個包装だと尚良かったですが…
味見させてもらいましたが、まさに半生の干し柿!
やわらかーい干し柿、お味も干し柿(笑)
完熟柿を冷凍したようなトロっとした感じとかとは違いますが、母は気に入っていました。
子どもも気に入っていました^ ^
おやつ代わりに良さそうですが、子どものおやつには少し割高かな〜
自分用に買うことはないですが、贈り物としてはありかと思います♪
やっと出会えた味!
2023/3/4
甘さ:すごく甘い、鮮度:非常に良い、大きさ:普通
離れて暮らす90歳の母にと、購入させて頂きました。味や色も良く、柔らかくてとても美味しいとの事でした。母が子供の頃に食べた味そのものだそうで、探していた物にやっと出会えたと、本当に喜んでくれました。また贈ろうと思ってます。
レビューが良かったので、高齢の方にお礼…
2023/1/30
レビューが良かったので、高齢の方にお礼の真として贈りました。食べた事ない干し柿だったと大変喜ばれました。何かの機会にまたお願いしたいと思います!
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