カラフル野菜が沢山入ってます

まずダンボールの大きさに嬉しくなったのですが、開けてみたらカラフルなお野菜に珍しいお野菜がたくさん入っていて更に嬉しくなりました。 全部出してひとつひとつ名前を確認して、どーやって料理するんだろ？と思った野菜に、初めて見た野菜、見たことはあっても買ったことのない野菜、とにかく色々入ってました。 ピンク色のカブがすごくかわいい。 普段のご飯にハーブを使う料理なんてしたことはないのですが、色々調べながら使ってみようと思ってます。 あと、立派な玉ねぎが入っていましたが、淡路の玉ねぎは美味しいので、これもかなり嬉しかったです。 リピート確定です。

大袋のハーブをソースに！食卓が華やぎます

どんなハーブが届くか、使いきれるかが心配でしたが杞憂でした。 大量のハーブは小型のフードプロセッサーで「ハーブ50gに対してオリーブオイル100ml、粉チーズ30g、ナッツ30g、塩5g」にて攪拌/粉砕すれば高級レストランにも負けないジェノベーゼ的ソースがあっという間に作れます。あとは焼いた鶏肉やパスタにかけるだけで高級イタリアンの完成です！ハーブはさすが産地直送。。スーパーのそれとは別格ですね。色合いが鮮やかで香りも強いです。保管は水で濡らして絞ったキッチンペーパーで根元を巻き、葉先には乾いたキッチンペーパーを巻き、袋に入れ直して冷蔵庫で結構持ちます。ソースにして一気に使い切るのがポイントですね。 2020年10月到着の内容： ▼ハーブ系 フェンネル大量 イタリアンパセリ大量 バジリコ大量 ルッコラセルバチコ数束 ※生ハム（できればハモンセラーノ）で巻いて食べると最高です！！ ペパーミント中量 ローズマリー中量 ▼サラダリーフ ミックスリーフ中量 スイスチャード5枚程 ▼その他 ししとう20個ほど ピーマン10個ほど ラデイッシュ5個 カラー人参15本 バターナッツ大1個 タマネギ5個 コスパが凄いです。リピートします。

淡路島の野菜とハーブで内側から元気に！

コロナ自粛で外食ばかりの日々から一転の自炊ライフで疲れていたところに、カラフルで美味しそうな野菜の宅配セットを見つけて購入しました。 大きな段ボールを開けると甘いフェンネルの香り。バジルは低温焼けしないように新聞紙に包んであったり丁寧な梱包にも感心です。2人暮らしには量が多いかな？と思いましたが、茎のあるものはグラスに水を張ってそこに挿してから冷蔵保存したり、乾燥しないように濡らしたペーパーにくるんでから野菜室に入れるなどの一手間で無駄にすることなく楽しめています。食卓に野菜料理が増えて「これもこれも淡路島の恵みだよ！」と報告しながらおいしくいただいてます。 バジルソース、フェンネルのみじん切りを挽肉に練り込んだ水餃子やイタリアンパセリをクリームチーズに入れて鶏ハムを作ったり…フレッシュミントを市販のペットボトルに数枚入れて冷やすだけのミント水も簡単でおいしい！食用マーガレットも散らすだけでなんでもオシャレなサラダになってテンション上がります（笑）。 季節柄なのか葉物が多かったので、根菜類などの季節にもまたリピートしてみたいです。新鮮で美味しい淡路島の恵みをありがとうございました！

とても良いです！

闘病中の弟に栄養をつけさせたく送った野菜がとても好評で、他にもこのコロナの影響で会えない妹家族にも早速野菜を送らせていただきました。 ちなみに弟はもちろん、弟と暮らしている母も大好きな、しかも沢山の野菜が届いて本当に喜んでおりました。 私も食べたいところですが、こんな状況でも仕事が忙しく、せっかくの新鮮な野菜を無駄にするのが怖いので、落ち着いたら頼みたいと思います。 ---------- 妹からも届いたと連絡ありました。子供達も初めて見る野菜に興味津々なのと、早速食べたプチトマトが甘くてとても美味しかったとのとでした。幼児かかえてのテレワークで買い物もなかなか行けなかったので、妹も沢山の野菜を大変喜んでくれました。注文から発送まで早いご対応をいただきありがとうございました。

発注から、到着まで大変早かった。大きな…

発注から、到着まで大変早かった。大きな箱が届き、開いてみると新鮮なお野菜ががぎっしり入っていました。本当にフレッシュ。種類も豊富で、人参はだけでも3種。これが凄く長い新鮮な葉っぱ付き。葉はスープでいただきました。トマトも本当に甘くと驚きました。サラダ、おひたし、炒めもも、温野菜など野菜尽くしの日々です。ハーブもとても新鮮ですが、なかなか普通の家庭では使い切るのが難しい量です(私は冷凍)。もう少し野菜、量違法について説明があるとよかったかなと思います。別のフレシュグループで購入して、フレシュで無く廃棄がありました。こちらは、一つづつ袋に入り、一押しです。基本西洋料理用です。