富士商事 パールアガー8 500g
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6/17 18:00時点
最安値
パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。
ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが作れるデザートの素です。
特 長
●透明度、弾力性および光沢がすぐれ、弾力ある食感を楽しめます。
●ゼリーの固さは、夏でも崩れたりやわらかくなる事はありません。
●無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りが付けられます。
※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。
※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。
名称:食品添加物 ゲル化剤製剤
成分重量%:ローカストビーンガム 8%
カラギナン 7%
リン酸二水素カリウム 2%
食品素材 83%
内容量:500g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存
●栄養成分表示 100g当たり (推定値)
・エネルギー 338kcal
・たんぱく質 0g
・脂質 0.4g
・炭水化物 87.6g
・ナトリウム 19mg (食塩相当量0.05g)
当店は物販を通してお客様の暮らしを便利で楽しくするお手伝いをする事!をモットーに営業しております。
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