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森田洋蘭園さんは、世界洋蘭展ブルーリボン賞・農林水産大臣賞など数多くの賞を受賞しており、花持ちの良さ、花の付き方、花の大きさ等非常に品質が高い生産者さんです。

「洋蘭の“鉄人”」といわれる会長さんは、業界では知らない人が居ない程の有名人。 二代目のご子息・若社長さんと二人三脚でこだわりの胡蝶蘭づくりに取り組まれています。

栽培には素焼き鉢と最高級の水苔を使い、一鉢一鉢づつ熟練した職人さんの手による水管理を続け、葉を大きくするよりもまず根を育てる事を第一に、水を干しながらじっくりと、輸入物の胡蝶蘭の1.5〜2倍の時間をかけて栽培しています。

そして「仕立て」。出荷前に立ち姿やバランスを整えるこの作業には、各生産者の個性が最も表れるのだそうです。「森田洋蘭園」では、バランスの良い仕立てにもこだわりをもって仕上げていきます。

「森田洋蘭園」さんのこだわり。花の色や質感、花保ち、耐病性、葉のツヤ、輪付きなど、花を咲かせるための様々な要素のバランスを上手に揃えながら 理想の花を育てること。そして、高い品質とオリジナル品種の開発に努力を続けていらっしゃいます。

森田洋蘭園

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