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一杯でレモン1個分のビタミンC!

ローズヒップ ティー 50g チリ産 有機 ケータック・プランナーズ

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JANコード/ISBNコード:4947605701504

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南米チリ、アンデス山麓に咲く野バラの実を天日で乾燥させ、細かく砕いたものがハーブティーのローズヒップです。ローズヒップ100g中、ビタミンC:レモン約20個分、リコピン:トマトの約7.8倍、カルシウム:牛乳の約9倍、鉄:ホウレン草の約2倍、βカロチン:トマトの約23倍含まれています。

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○原材料:有機ローズヒップ(チリ)

○本品5〜8g(1人前)をティーポットに入れて、お湯を注ぎ4〜5分間よく蒸らして、お好みでハチミツを加えてお飲みください。
○輸入元ケータックプランナーズは、日本にチリ産ローズヒップを最初に紹介しました。
○チリ、アンデス山脈南極近くの野ばらは、10月になると可憐な5弁の薄いピンクの花を咲かせます。花が終わると小さな真っ赤な実をつけます。実の中には直径2〜3mm大の黄色い種が入っています。2〜3週間天日で干したものを外皮部と種に選別し、外皮部はお茶用として利用され、また種からは良質のオイルを採ることが出来ます。

○保存方法:乾燥した冷暗所に保存してください。
○栄養成分(100g中):エネルギー222kcal、蛋白質2.4g、脂質:2.3g、炭水化物83.2g、ナトリウム3.0mg、ビタミンC1190mg、リコピン26mg
○ローズヒップの外皮には植物で最も多くのビタミンCが、また赤い果肉にはβカロチンがたくさん含まれています。
○ビタミンCといえば、酸っぱさを連想しますが、レモンなどの酸味はクエン酸のもので、ビタミンC(アスコルビン酸)のものではありません。ビタミンCの酸としての強さは、食用のお酢(酢酸)程度のものです。

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