海老のすり身で大エビを作り、天ぷらの衣を付けました。衣もやわらかく、蒸すだけで形のままの海老の天ぷらが提供出来ます。
海もう海老の天ぷらを細かく刻んで提供する必要も無くなります。

■商品名:大エビちゃんの天ぷら
■商品物性:嚥下食ピラミッド・レベル４
■内容量:500g（25gx20個）
■サイズ:約35 x 35 x 20mm（1個）
■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)
■賞味期限:パッケージに記載
■販売者:株式会社 ふくなお
■アレルギー物質：えび・小麦・大豆・やまいも
■特定原材料のコンタミネーション情報
※本品製造工場では、えび・かに・小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています
■栄養成分表示：
エネルギー140kcal、たんぱく質7.5g、脂質7.5g、炭水化物10.1g、食塩相当量1.1g（100gあたり・計算値）
■原材料名：
魚肉（たい（ベトナム）、えび）、大豆油、小麦粉、砂糖、山芋、食塩、大豆たん白、えびパウダー／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、カロチノイド）、乳化剤