長野県・須坂の味噌生ラーメン 10食セット 太縮れ麺 麺1玉約160g コシが強くモチモチ 熟成多加水麺
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5.0
2022年10月07日 21:41
n19********さん
今まで、いろんな麺をネット買して来まし…
今まで、いろんな麺をネット買して来ましたが、ハッキリ言って断トツに美味いです! ラーメン好きの小さな子どもがいるので、なるべく無添加に近いものをと選びましたが、スープには酵母エキスか、アミノ酸系化学調味料が入っていたかと思います。 本当に美味しくてあっという間に我が家ではなくなってしまったのでうろ覚えですみません。。 とりあえず、また購入したいと思います。
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時間を置いてからやり直してください。
太縮れ麺に、まろやかな味噌スープが絡む本格的な味噌ラーメン(麺+スープの10食セット)です。
麺1玉は約160g(一般的な生麺は1玉あたり100〜120g程度)あり食べ応えもバッチリ。熟成させた多加水麺なので、コシが強くモチモチ・ツルツルとしたクセになる食感です。
太縮れ麺のゆで時間の目安は約3分30秒。お好みの硬さで調節してください。生麺を保存する場合は、冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。賞味期限は製造日より1週間です。
商品の製造元である深沢製麺所(長野県須坂市)の創業は1951(昭和26)年。「安心してお腹いっぱい食べて欲しい」をモットーに、生麺や餃子の皮を県内のラーメン店や飲食店向けに販売してきました。
各飲食店こだわりのオーダーを細かく反映して作り出される生麺は、長年にわたって支持されており、数多くの有名店でも採用されています。
長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。
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