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FAMIREE TREE TAKAMORI プロジェクト企画商品(熊本県阿蘇郡高森町)

■商品紹介
一般的な辛子たかなは唐辛子から辛味成分を抽出した「唐辛子エキス」ですが、当店の阿蘇たかな油炒め-ハバネロ入り-は程よい辛さとスパイシーな香りが特徴です。一般的な唐辛子エキスは口の中がヒリヒリしますが、熊本が誇るハバネロ調味料「辛司」は体の芯から熱くなる。。。そんな辛さです。

■商品を作ったきっかけ
当店ではハバネロ調味料を使う以前は一般的な唐辛子エキスを使用していました。その中で県産の唐辛子でできないものかと探していたところに出会ったのが熊本県産ハバネロ調味料の「辛司(しんし)」でした。辛いだけではなく旨さと香りを備えたものです。
徳丸漬物ではこういった県産の商品のコラボも行っております。

■活用方法
まずはそのままご飯の上にのせて食べてください。
あとは定番の豚骨ラーメンにトッピングにするとご家庭のラーメンが格段に美味しくいただけます。
パスタと炒めて和風ペペロンチーノが美味しいです。


■阿蘇たかな油炒め-ハバネロ入り-
 
■内容量
  100g
 
■配送方法 常温配送 
■賞味期限 製造日より90日
■高菜
■常温

熊本産ハバネロ「辛司」程よい辛さとスパイシーな香りが特徴

阿蘇たかな油炒め ハバネロ入り 高菜 たかな 漬物 お漬物 つけもの 惣菜 お惣菜 そうざい ご当地 グルメ お取り寄せ 熊本 高森町 お歳暮 歳暮 御歳暮ギフト

JANコード/ISBNコード:4521742395033

  • 価格 580円(税込)

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商品説明

「野菜本来の味を大切に 阿蘇の味を大切に」を掲げ製造、販売、飲食業へ取り組んでいます。直売や通販が大半を占めていましたので、お客様の声を直に聞き、寄り添った形で販売をしてきました。基本は阿蘇の顔が見える生産者からの野菜の購入をしています。今年から食品衛生調査分析表を依頼していく方向で進めています。