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ケーキの様なしっとりスコーンにクリームをたっぷりサンド

スコーンクリームサンドセット 6P

  • あすつく

価格 3,500円 (税込)

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商品情報

ケーキの様なしっとり食感で人気のリッチハニースコーン2種類(クランベリーヨーグルト・チョコチップ)にオリジナルスコーンクリームをたっぷりサンドしました。クリームが挟んであるので、冷蔵庫で30分ほどおいて解凍後はそのままケーキの様にお召し上がり頂けます。お好みでジャムを添えるとさらに美味しくアフタヌーンティーの気分をお楽しみ頂けます。 関連キーワード:お歳暮、直送ギフト
■内容量
スコーンクリームサンド クランベリーヨーグルト 3個
スコーンクリームサンド チョコチップ 3個
■アレルギー品目
小麦・卵・乳
■賞味期限
冷凍で30日
■お召し上がり方
解凍してお召し上がり下さい。
■お願い
冷凍(-10度以下)にて保存してください。
■配送方法
冷凍便

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  1. 食品
  2. パン、シリアル
  3. スコーン

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商品説明

“ほっとするひととき” 手作りスコーン

famfamのオリジナルスコーンは小さなお子様から、お年寄りまで安心してお召し上がり頂けるように。大切な人のおいしい笑顔が見れるように。そんな思いからひとつひとつのレシピが生まれています。

安心して食べて頂きたいから、主原料の小麦粉、卵、牛乳は国産100%。
バターも北海道産を使用しています。

健康への配慮から、甘みの成分には精製砂糖は使わず、北海道産の無精製甜菜糖とたっぷりの純粋蜂蜜でやさしいコクのある甘みに仕上げています。スイーツタイプのリッチハニースコーンは「ケーキの様な食感のスコーン」と言って頂いたりしますが、しっとりとした生地の食感はこのたっぷりの純粋蜂蜜がポイントになっています。

たっぷりのベーキングパウダーを入れて、ふっくら焼き上げるのが本来のスコーンレシピですが、味覚の繊細な日本人にも美味しくお召し上がり頂けるように、苦味の素になりがちなベーキングパウダーは使用量を最小限にしています。ベーキングパウダーの雑味が少ないので、素材の味を存分にお楽しみいただけます。大きく膨らんでいない分、中身はずっしり詰まっています。

余計な素材を一切使用しない為、常温状態では時間の経過と共に微妙な風味の違いが生まれてきます。常温で販売されるスコーンも多い中、あえて冷凍販売にこだわるのは、焼きたての美味しいスコーンをご家庭で味わって頂きたいから。スコーンはオーブンで焼成後粗熱を取ると、包装しすぐに急速冷凍機(ショックフリーザー)で-40度の冷気に当てられ、一気に冷凍状態になります。一気に冷凍することで、品質の劣化を招く、氷の塊が生地に発生せず、また生地がβ化してしまう冷蔵温度帯もあっと言う間に通りすぎてしまう為、焼きたての美味しさを保ったまま冷凍させることができます。そうして美味しさが閉じ込められたスコーンは、冷凍便でご家庭までお届けしています。冷凍直送なのでギフトにも最適。ご家庭で、大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

famfamのスコーン製造風景を動画サイトで公開中です!
▼"Bake SCONE!! famfam"▼

リッチハニースコーン

表さっくり中しっとりのスイーツタイプスコーン。様々な工夫を凝らした、そのまま食べてもやさしい食感と素材の恵みを感じられるスペシャルなシリーズ。生地と具材のハーモニーが魅力です。
冷凍状態からの温め方
40~50秒電子レンジで温めて頂くか、レンジで20~30秒温め後、オーブントースターで2~3分温めてください。

※電子レンジを使う時はクッキングペーパーの上にスコーンをのせて下さい。
※トースターを使う時は焦げないようにアルミ箔を上下に敷いて下さい。(包まずにのせるだけ、焼き上がりの少し前に出すのがコツです。
※ご使用の機種により所要時間は異なります。
食べごろ温度
蜂蜜の性質により常温か常温に近い温かさが最もおいしい温度。あたためたら少しおいてください。
トッピング
スコーンクリームやジャムをつけてお召し上がりください。

クランベリーヨーグルト
ヨーグルトをたっぷり含んだ生地の中に入っているドライクランベリーの粒がしっかりとした食感。甘酸っぱさがヤミツキになっておかわりしたくなるスコーン。
チョコチップ
スコーンには定番のチョコチップ。生地のおいしさとチョコの甘さをラムの香りがさりげなく繋ぎやさしいチョコチップスコーンが出来ました。チョコチップは2種類を使っています。

オリジナルスコーンクリーム

たっぷりつけても重すぎず、爽やかで贅沢なコクがあり、スコーンのしっかりとした生地によく合うfamfamオリジナルクリームです。※クロテッドクリームではありません。
北海道産マスカルポーネチーズと生クリームを主原料に純粋蜂蜜を加えました。
保存・解凍方法
業務用急速冷凍機で冷凍しておりますので、冷凍で製造日から3ヶ月間保存いただけます。食べたいときには冷蔵庫に半日入れて置けば解凍出来るので、手軽にいつでも美味しいスコーンクリームが食べられます。
お召し上がり方
スコーンにたっぷりつけてお好みのジャムと一緒にクリームティーをお楽しみください。
商品詳細
内容
  • スコーンクリームサンド 6個
  • 詳細
  • スコーンクリームサンド クランベリーヨーグルト 3個
  • スコーンクリームサンド チョコチップ 3個
  • 賞味期限
  • 冷凍で30日間
  • お召し上がり方
  • 解凍してお召し上がり下さい。
  • お好みでお好きなジャムを添えてお召し上がり下さい。
  • 保存方法
    冷凍庫にて保存
    解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい
    商品の同梱について
    温度帯の異なる商品の同梱について
  • お客様のご要望により、常温商品を冷凍便に同梱しております。
  • 一部、常温ギフト商品など常温配送限定商品の冷凍便との同梱はできません。
  • 例:冷凍のスコーンとギフトセットをお買い上げの場合
  • スコーン(冷凍便)ギフトセット(常温便)となり、別々に配送料が適用となります。
  • 上記の様な配送便の異なる商品をご注文の際は、ご注文を2回にお分けくださいませ。
  • 送料無料商品への同梱について
  • 送料無料の商品には同梱可能品なら一緒にお届けする事ができます。
  • 商品合計価格が6,480円(税込)未満でも送料はかかりません。
  • 冷凍商品や常温限定商品への異なる温度帯商品の同梱配送は致しかねます。その為、別送商品については別途送料が発生致します。
  • ギフト包装について

    ギフト商品の包装、熨斗、顔写真シール、メッセージカードは無料で承ります。ご注文時にオプション欄にご記入の上ご指定ください。
    ラッピングについて
    冷凍スコーンは包装時の品質維持の為、ギフト箱に包装紙を帯掛け致します。
    熨斗について
    熨斗は上から短冊シール熨斗を貼り付けさせて頂きます。熨斗の仕様・差出人名はオプション欄にてご指定ください。
    顔写真丸シール
    内祝などに顔写真入り丸シール(直径40mm)を短冊熨斗の下に貼り付けるサービスも行っております。ギフトオプションで丸シールを選択し、ご注文番号とご一緒に写真データを info@famfam.jp までメールでお送り下さい。 ※プリンタの設定や写真の切り抜き位置によりお客様のご希望通りの仕上がりにならない場合もございます。予めご了承下さいませ。
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    ご注文商品とご一緒にメッセージカードをお届け致します。オプション欄に60文字以内でメッセージを入力してご注文ください。
    “家族を想う” お茶の時間
    私達が工房を構える岐阜県多治見市は茶湯の文化と共に栄えた茶碗(美濃焼)の産地であり、今でも人々の生活の中でお茶の時間が大切にされています。famfamは家族や大切な人と過ごす何気ない毎日のお茶の時間が私達を支えてくれ、明日への活力を与えてくれていると信じています。皆様のお茶の時間が今日も素敵なものになりますよう、心を込めてお作りした焼き菓子、ティーウェアをご用意してお待ちいたしております。

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    温度帯の異なる商品を同梱希望される場合はまとめて冷凍クール便での発送になります。

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    商品の同梱について1
    <温度帯の異なる商品の同梱について>
  • お客様のご要望により、常温商品を冷凍便に同梱しております。
  • 一部、常温ギフト商品など常温配送限定商品の冷凍便との同梱はできません。
  • 例:冷凍のスコーンと常温ギフトセットをお買い上げの場合
  • スコーン(冷凍便)ギフトセット(常温便)となり、別々に配送料が適用となります。
  • 上記の様な配送便の異なる商品をご注文の際は、ご注文を2回にお分けくださいませ。
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    <送料無料商品への同梱について>
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