新潟グルテンフリーコシヒカリ玄米粉バウムクーヘン

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■商品詳細
米粉の原料は、江戸時代から耕し続けた田で育てるコシヒカリ。
当農場で種まきから行い、農薬・化学肥料は一般的な栽培の5割減以下で育て、「新潟県特別栽培農産物」認証取得のお米です。
その玄米を京都の老舗製粉所に送り、きめの細かい米粉に仕上げてもらいます。
グルテンフリーですから、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
砂糖は沖縄・奄美のさとうきび原料糖を100％使用し、コクや風味をそのまま残すよう独自の製法で作り上げたものを使用しています。

米粉の持つ、しっとりとやわらかく、もちもちの食感を最大限に生かして丁寧に焼き上げています。
しっとり柔らかなソフトバウムと、香ばしくもしっかりと焼き上げたハードバウム、新たに黒埼茶豆バウムを加えた3種類がございます。

■商品名
コシヒカリ玄米粉のバウムクーヘン「NIIGATAひかりBAUM（ソフト）2個」化粧箱付

■内容量
1個あたり約200g

■化粧箱サイズ
約縦16・横15・高さ6cm

■賞味期間
製造日より20日間

■保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

■配送方法
冷蔵便

商品カテゴリ	表札の専門店フェイスサイングルメ食品スイーツ、洋菓子バウムクーヘン
JAN/ISBNコード	4994514000006
商品コード	ao002