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ワインを楽しめるノンアルコールワイン

カール ユング スパークリング 750ml ノンアルコールワイン ドイツワイン

JANコード/ISBNコード:4939259000850

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商品情報

カールユング スパークリングワイン

やや辛口ですっきりと爽やかな飲み口です。

ノンアルコールワインを造るのではなく、ワインからアルコールを除去したワイン。
風味を損なわず「ワイン」を楽しめるノンアルコールワインです。
カロリー1/3でAlc0.5%未満

CARL JUNG社は1868年に設立されたワイナリーです。
創業者カールユングの妻マリアは、夫のワインを販売するためドイツ全土を旅するほど非常に活動的な女性でした。
そんなマリアの努力もあり事業は順調に成長しましたが、19世紀の終わり頃になると長い間なれ親しんできた顧客が健康上の理由から医者に飲酒を止められるようになってきたのです。
「風味を損なわず、アルコールだけ除去できれば、楽しんでいただけるのに…」
そんなマリアの思いからカールと息子のジュニアは夢のワインを造る研究を始めました。そして3人は、低温真空蒸留法によるアルコール除去ワイン製造法を確立したのです。

【商品名】カールユングスパークリングワイン(Alc0.5%未満)
【保管】直射日光を避けて冷暗所にて保存
【品種】リースリング、シルヴァーナ、リヴァーナ
【容量】750ml
【蔵元】カールユング社(ドイツ)

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