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商品情報

山陰沖産　のどぐろしゃぶしゃぶセット　100g×3皿(3〜4人前)

日本一美味しいと言われる島根県浜田漁港にて水揚げされた、
のどぐろのしゃぶしゃぶセットをお届け。

薄造りしたのどぐろと鍋つゆのセットなので、お好みの野菜をご用意いただくだけで、
すぐにしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます！
のどぐろは脂のノリ具合から「白身のトロ」とも呼ばれる人気の魚で、
特に山陰沖で獲れたのどぐろは脂ノリ、旨みが別格です！
そんなのどぐろをプロの目利きが買い付けをし、職人が１枚１枚丁寧に薄造りにしました。

加工後は特殊な凍結技術で瞬間冷凍し、鮮度と旨味をぎゅっと閉じ込めているので、
解凍後も美味しさそのままです。

鍋つゆは島根県奥出雲町にある老舗「井上醤油店」が作り上げた、
出し香る濃い口醤油ベースで、あっさりお召し上がりいただけます。

熨斗対応も可能!

製品仕様

内容量
のどぐろ切り身（薄造り）100g×3皿
鍋つゆ380g×2袋

産地
島根県産
※時期や漁獲状況によっては、同海域で獲れた山口県産のものを使用する場合があります

賞味期限
冷凍で出荷後60日

保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存してください）