子供の頃から、エンマン醤油で育ってきましたので、甘いのに、慣れてて、今、東海地方ですが、辛いのでこちらのは、殆ど使っていません。今度、中学生になる孫が好きで刺身は、勿論、お餅を焼いて、砂糖と、醤油で、食べています。料理にも、隠し味として、唐揚げを作る際も適量、使用しています。

リピーターです。そのままでも、もちろんのこと、ブリ大根や佃煮に使うと絶品です。
お店をされてる料理人の方とか、お料理好きな方に、おすそ分けでお持ちすると絶賛していただけます。
色味は濃く、コクがあり、甘くて、一度このお醤油を使うと他のに戻れなくなってしまいます。

いつも電話で注文させて頂いていました。
お刺身はこちらの醤油が一番です！
子供達もこちらの醤油を使い始めてから他の物は「塩辛い」と嫌がる程です。

購入後、日にちを待たずに受け取りができ、助かりました。又、利用したいと思いますので、その際にはよろしくお願いします。

宮崎県に住んでいた時に出会い、15年前からずっと使ってます。とっても美味しい！

ふるさとの味。甘くて美味しい。長年こちらのお醤油しか使ってない。