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平戸いのししバラ肉訳あり切り落とし 500g 天然猪猪肉ジビエ肉猪汁しゃぶしゃぶぼたん鍋いのしし肉イノシシ肉

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商品情報

◆平戸生まれのドングリ育ち
長崎県平戸島・北松浦半島 (平戸市・佐世保市・松浦市) に生まれ、
青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。
どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。

◆内容：バラ肉訳あり切り落とし 500g
ばら肉の切り落とし肉。細かく切る必要がないのも便利な猪肉です。
猪肉の食感をより感じさせるような焼き物や煮物などの料理にお奨めです。

部位の説明/バラ
アバラ回りの肉なので「バラ」と呼ばれる部位。猪肉最大の特長と言っていいのがバラ肉の旨味です。
豚のバラ肉と似ていますが、うま味と甘味があり、あっさりした脂身が特徴です。
厚くついた脂身もしつこくありません。

◆食べ方
猪汁、煮込み、野菜炒め等の焼き物や煮物料理など

■原材料
長崎県(平戸市・佐世保市・松浦市)産天然いのしし猪肉

■賞味期限：製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月

■注意事項
・猪肉は中心まで火が通るようにしっかりと加熱してください。
　猪肉は煮るほどにやわらかくなりますので、少々煮詰まっても美味しくいただけます。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりください。