ゆず酢360ml 2本セット ゆず果汁100% 無添加 無塩 実生の柚子 手絞り 無農薬栽培 徳島県 2023年産
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5.0
2021年09月20日 00:59
suz********さん
実生のゆずで作られた「ゆず酢」…一般的…
実生のゆずで作られた「ゆず酢」…一般的な酢ではなく、酢のように使う100%のゆず果汁です。実生とは、接ぎ木で育てられた木ではなく、種から育った木から成った実の事です。実がなるまでに20年近くかかるそうです。そんな贅沢な実生ゆずから作られたゆず酢…お味も香りも上品で、お料理の鮮度を上げてくれるよな爽やかさがあります。梱包も説明も丁寧でありがたかったです。
5.0
2022年01月26日 09:51
eoj********さん
良かった。
柚子酢と言う商品に 出会えて良かったです。浅漬けに使います。今までは、庭にあるのを使っていたけど、年を越すのは無理でした。これからは年中柚子酢浅漬けが食べられます。
5.0
2022年04月06日 13:37
sak********さん
美味しい
ゆず果汁は高いので、このサイズでこのお値段はお得だと思い購入しました。 色んなものにかけて、楽しみたいです。また、利用したいです。
4.0
2021年05月18日 21:02
hir********さん
ゆず酢にはまって、今回こちらを購入しま…
ゆず酢にはまって、今回こちらを購入しました。 坦々麺や、揚げ物、ポン酢に更にこちらのゆず酢を入れて美味しくいただいてます。
5.0
2021年05月01日 18:33
let********さん
酸っぱいなかにも甘味のような香り味がし…
酸っぱいなかにも甘味のような香り味がしてとても爽やかなゆず果汁でした。満足です!
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時間を置いてからやり直してください。
■ゆずの特産地となる海陽町の山間部の大自然の中で、なんと100年以上育てた実生柚子があります。もっとも香りが高く、独特な風味。
■一つ一つ手作業で丁寧にしぼり、天然の味は生きたまま。
■完全無添加・無塩の生ゆず果汁100%です。お料理の隠し味やドリンクに最高!
【内容量】ゆず果汁100% 360ml 2本セット
(徳島県海陽町産)
・実生柚子だけを贅沢にしぼりました。
実生柚子(みしょうゆず)とは
接木(つぎき)ではなく、種から育った柚子です。成木になり実がなるまで20年以上かかります。
100年以上の樹もあります。とても背が高いので、梯子を使って収穫します。
完熟前にゆずを早取りして一つ一つ手作業で丁寧にしぼりました。
風味・味が濃厚です。
※瓶の上部に白いカスのようなものが浮かんでいますが、大切な香り成分(精油)が含まれています。
これは果汁が空気に触れて酸化するのを防ぎ、また防腐剤の役割も果たしていますので捨てないでください。
商品名:ゆず酢360ml 2本セット ゆず果汁100% 無添加 無塩 実生の柚子 手絞り 無農薬栽培 徳島県 2019年産
商品カテゴリ
商品コード
yuzu-2
阿波徳島から自然の香りを感じる大地の恵みをお届け。
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