特選多古米 たこまい こしひかり 2kg 千葉県多古産 コシヒカリ 白米 2キロ 2年産 送料無料 一部地域を除く
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2,080円
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4.0
2020年02月03日 12:36
hir********さん
好みです
モッチリしっかりした食感。餅米のような風味も感じるような気がしないでもない、個人的にはとても好きです。
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時間を置いてからやり直してください。
通常たんぱく値7%以下のお米がおいしいお米の基準とされていますが、この多古米は最高たんぱく値6.0%を切る5.9%の多古米です。たんぱく値は低いともっちり感が増します。
2023.09.29入荷・精米分(原料玄米)より生産者は多古町の加瀬嘉美さんとなりました。
おいしさを分析する成分分析計で一番厳しい数値が出るケット社製のAN-920にて食味値74、たんぱく値6.1%、水分値14,4%というとても高い評価が出ました。
多古米特有の嫌味のないもっちり感があり、甘みうまみの感じるお米です。
名称:白米(精米)
産地:千葉県多古町 / 単一原料米
品種:コシヒカリ
生産年:令和2年産
精米日:袋下部記載
内容量:2kg
送料無料 (一部地域を除く)
千葉県香取市で5代目となる明治創業の米店です。地元千葉県産米を中心においしいお米をお届けしております
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