●お米屋さんの本格精米「圧力循環式」
お米同士を繰り返しこすり合わせ、きめ細かくぬか層を取り除きます。出来上がりの白さを「白度センサー」が判別して、お米一粒一粒まできれいに精米します。

●ご家庭で手軽に無洗米が出来る「無洗米コース」
お米を研ぐ必要が無く手軽に炊ける無洗米を、玄米からでも精白米からでも作れます

●ヘルシーな分づき米を堪能
3分づき、5分づき、7分づきと、好みに合わせて精米度をセレクト。白米とはまた違う、味と食感を楽しめます。

●お米が生き返る
米びつの中に手を入れて粉がつくようなら、鮮度が落ちた証拠。洗米前に「白米フレッシュコース」でお米を磨けば、おいしさと鮮度をリフレッシュできます。