真空かくはんで酸化を抑えて栄養成分を保持。
本体に真空ポンプを内蔵。容器の中の空気を抜き、真空状態にできます。真空状態でかくはんすることで、空気との触れ合いを抑制。栄養成分の酸化を抑え、抗酸化作用があり活性酸素の働きを抑える効果があると言われるビタミンCやポリフェノールなどの栄養成分を多く残した状態で摂取できます。また、付属ドリンクボトルでも真空保存ができ、例えば夜に作っても次の日まで栄養成分の酸化を抑えます。
※真空状態は最大24時間です。真空保存には滅菌作用はありません。必ず冷蔵庫で保存してください。

なめらかな飲みごごち
空気が多く含まれると、おいしさを損ないがちですが、真空状態で作ると泡立ちが少なく、なめらかな食感のスムージーが楽しめます。

真空調理も可能
付属の保存容器を真空状態にして、食材の保存ができるほか、真空調理も可能。真空状態にすることでマリネなども染み込みが早くなります。