泡昇り釜底形状により、ふっくらした炊きあがりに
釜底の凸形状が中央部に気泡をより多く発生させ、激しい熱対流を起こすため、よりふっくら炊き上がります。

純度99.9％の「炭」を削った「本炭釜」で、高い遠赤外線効果と釜厚全体発熱を実現
IH加熱に必要な内釜素材の中で、金属は磁力線の浸透が浅いという課題があり、ステンレスの場合、わずか0.25mm程度の薄い表層までしか発熱させることができません。一方、純度99.9％の「炭」を削り出して作る「本炭釜」は、磁力線の浸透が深く、10mmの厚さまで加熱することができ、釜底全体を発熱させます。内釜全体が一気に発熱させることで、ごはんの炊きムラを抑えて高効率で加熱します。

断熱材の採用で、熱を逃がさず加熱
断熱材を搭載したことで、かまどのように熱を封じ込め、高火力を外に逃がすことなくお米に伝えます。遠赤効果も加わり、お米の粒感が際立つ、みずみずしいごはんに炊き上げます。