●ステンレスを使用し重量を上げた為に、釜内部の圧力を上げる事に貢献。
●木製蓋に発生するカビなどは皆無となり、衛生面に貢献。
●木製蓋にあった割れなどが無いので、半永久的な耐久性。
●2重構造の内部に、炊き上げ時の「おねば」を適度に吸収させ、ふきこぼれを減少。
●2重構造の内部にたまった「おねば」を再度お米に戻すようテーパー加工が施され中央の穴より戻る。
●ふきこぼれが少ないということはお米の美味しさを逃さないので美味しく炊き上がる。
●2重構造は簡単に分離でき、洗浄する事で衛生的に保たれます。