●9世紀のパリに創立された料理教育機関、ル・コルドン・ブルーが監修
フランスの星付きレストラン等で実績を積んだシェフたちが使い勝手を考え、そのデザインや機能にこだわりを詰め込みました。

●高い密閉度と熱伝導性を実現
野菜をたっぷり使ったレシピで素材本来のうまみを味わったり、食材にじっくり火を通すのに適した構造です。

●本格フレンチから、和食、デザートまでココット鍋で調理可能！
ル・コルドン・ブルー・ココットは様々な料理にお使いいただけます。「煮る」「炊く」「蒸す」「焼く」「炒める」の調理法が可能です。

●あらゆる熱源に対応
直火・IH（100V・200V）・オーブン・ハロゲンヒーター等の熱源に対応し、食洗機も使用可能です。
※電子レンジは使用不可です。