コリアンダーパウダー 100g (インド産 コリアンダー) 選別品 粉末 Coriander Powder (スパイス 香辛料) 無添加 無農薬/業務用
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原材料名:コリアンダー
原産国:インド
内容量:100g
・当店のスパイス&ハーブは鮮度を重視。
・加工をしてから素早くパッキング。
・香り高いスパイスを是非体感してください。
・人工着色料や防腐剤は一切使用しおりません。
・保存に便利なチャック付き袋を採用しております。
・スパイスは鮮度で香りや味わいが変わりますので、開封後は賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。
[ 主な風味化合物 ]
リナロール
[ スパイスの特徴 ]
乾燥したオレンジピールのようなほろ苦さ。短時間加熱の料理に向く。
[ 風味の引き出し方 ]
シードの場合:130℃〜180℃で乾煎りすると味わいが広がる。
パウダーの場合:料理の風味付け。油で炒めると香りが増す。
[ 主な料理 ]
スパイスカレー、ジビエ料理、煮込み野菜料理、とろみづけにも使える。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください
【賞味期限】
収穫から約2年
【配送方法】
ネコポス(ポスト投函)
当日13時までのご注文で当日発送
【お届け日数】
本州・・・1〜2営業日
北海道沖縄離島・・・2〜4営業日ャック付き袋です。
商品カテゴリ
商品コード
CorianderPowder100
神戸のナッツ、ドライフルーツを取り扱う専門店です。
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