(福島県)【古酒】300ml 末広 流転 純米大吟醸 長期熟成古酒 全国燗酒コンテスト最高金賞受賞酒 常温発送 会津末廣酒造の日本酒古酒
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日本酒古酒を理解されていない方は購入しないでください。
通常の日本酒と味わいが違います。古酒を理解している方には絶対にお勧めです。
ぬる燗部門最高金賞酒、30年寝かせた超古酒です。
全国燗酒コンテスト最高金賞受賞酒
流転 純米大吟醸 長期熟成酒 300ml
●醸造元 末廣酒造 福島県会津若松市
●米 五百万石・精米50%・日本酒度+1.5・酸度2.1・アミノ酸度2.1・アルコール度16度
●造ったのは1989年。低温発酵による香り豊かなとてもフルーティーな酒純米大吟醸でした。そのまま発売しても良かったのですが、完熟させて変化を見る選択をしました。すると杜氏も驚くほどの結果となりました。長期間の熟成により同じ酒とは思えない爽やかな酸味と、ほどよい熟成香、金色に輝く気品高い熟成純米大吟醸になりました。幅を持った爽快なコクを感じさせます。
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