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幻のシベットコーヒー(コピルアク)、至高の贅沢をご家庭で。

コーヒー豆 エクーア シベットコーヒー (ジャコウネココーヒー、コピルアク) 豆 100g

JANコード/ISBNコード:4573251190098

世界一高いコーヒーを日本一安い価格でご提供しています。

価格 3,888円 (税込)

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商品情報

ジャコウネココーヒーはインドネシア産のコピルアクなどが有名ですが、フィリピンでは、シベットコーヒーと呼びます。

シベットとはジャコウネコのことです。ジャコウネコには完熟したおいしいコーヒー豆しか口にしないという習性があります。その体内では種子であるコーヒー豆は消化されず、消化酵素の作用による芳醇な香りと味を醸し出すといわれています。

シベットコーヒーの芳醇な香りは一般的なコーヒーでは得られないものです。程よい苦みと甘みのバランス、雑味の少なさはまさに最高級のコーヒーと呼ぶに相応しいものです。また、非常に飲みやすいため、コーヒーが苦手な方にもお勧めです。

コーヒー豆の中でも最も品質が高いと言われるアラビカ種のみを使用しています。シベットコーヒーの中には、ロブスタ種やミックスされたものがありますが、当店ではアラビカ種100%にこだわった最高級のコーヒーをお客様に提供しています。

シベットコーヒーは世界一高級なコーヒーで有名ですが、当店は「世界一高いコーヒーを日本一安い価格でご提供」することをモットーに掲げています。一杯当たりの価格は、一般的なカフェで提供されるコーヒーと変わりません。

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  • 4.0

    2018年06月07日 21:50

    yur*****さん

    父母に喜んでもらえました

    私自身はインドネシア土産でコピルアクを頂いたことがあったので、家族に体験してもらえるように購入しました。 お味の好みは人それぞれだし、たぶん淹れ方の違いで味が物凄く変わると思うので、ご自分の好みに合う方には最高のプレゼントになると思います。 私はマンデリンが好きなので、物珍しさはあっても味は正直に言って好みではありません。しかし、妻や家族の一部は美味しいと驚いておりました。フルーティーな香りを引き出す淹れ方を工夫してみたいと思います。

  • 5.0

    2018年05月26日 10:31

    c_y*****さん

    ちょっとしたプレゼントにも良さそう

    彼への誕生日プレゼントの1つとして購入しました! (以前友人から海外のお土産で頂き美味しかった際の話をした時に飲んでみたいと言っていたので…) 丁寧な落ち着いたラッピングで理想通りでした(^ ^) まだ渡していませんが、当日が楽しみです(^ ^) レビューでプレゼントのココナッツシュガーがお試しサイズかと思ってたらしっかり250g! お買い得だと思います♡

  • 5.0

    2019年01月31日 22:42

    asc*****さん

    香り

    非常に悪い

    悪い

    普通

    良い

    非常に良い

    スイーツの味も引き立つ

    コーヒー自体も美味しいですが、どんな料理やスイーツでも、引き立ててくれるので、一緒にいただく物も、とても美味しく感じられます。 夫とハマってしまいました。 また機会があったら購入したいです。

  • 5.0

    2017年10月03日 21:34

    leg*****さん

    次は自分用として

    ギフト用として購入しました。 とても喜ばれ、一緒に飲みましたが、香りが良く、クセのないまろやかな味わいで、とても美味しかったです。 次回は自分用として購入したいと思います。

  • 5.0

    2019年01月05日 18:45

    mie*****さん

    念願の麝香猫

    なかなか街の喫茶店では豆が品切れで飲む事が出来ないコピルアクでしたがスグに届いて、封を切るととても良い香り。 美味しかったです。

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商品説明



■ 自然の奇跡が作り出す最上級のコーヒー

シベットコーヒーが「幻のコーヒー」といわれるゆえんは、その産出量にあります。ジャコウネコは、最も熟したおいしいコーヒー豆のみを食べるという習性があります。ジャコウネコの減少によって、ますますその供給量が限られ、大変貴重なコーヒーとなっています。

シベットコーヒーは、ジャコウネコの体内で酵素の働きや発酵の過程を経ることで、独特の風味とアロマを身につけます。その芳醇な香りは、他のコーヒーでは得られない素晴らしいものです。味は非常にバランスのとれたもので、雑味が大変少ないです。ほどよい苦みと甘みのある味わいは、コーヒーの苦みが苦手な方でも美味しく飲めます。




■ 希少な産出量

シベットコーヒーの産出量は、その過程からジャコウネコの数に大きく左右される自然の賜です。時折、ジャコウネコを檻に閉じ込めて無理矢理コーヒーを食べさせているという 事例もあるようですが、映画によるブームもなかったフィリピンではそのような事は行われておりません。特にこのシベットコーヒーを供給しているコーヒーファームは、有機栽培への取り組みでも有名なところで、ジャコウネコも放し飼いにしていてその習性を存分に活かすことで収穫されるコーヒーです。当然のその産出量には限りが有り、発注可能な量にも取り決めがある希少なものです。




■ 食品安全国際認証FSSC22000認証ファーム

本シベットコーヒーの供給元は、フィリピン北部に広大なコーヒー農園を持っています。その農園で、ジャコウネコが放し飼いにされていて、シベットコーヒーが産出されます。農園では自然農法にこだわってコーヒーの育成に取り組んでいます。また、食品安全に関する国際認証である、FSSC22000 を取得しており、生豆からロースト、パッキングまで安全に管理されております。安心して本来のジャコウネココーヒーを楽しんでいただく事が出来ます。

この価格で「シベットコーヒー」を入手することは現地でもなかなか出来ません。


■ 保存方法

冷凍庫で保存するときには、一回に使う分を小分けにして保存するか、取り出したらできるだけすばやく豆を取り出して、すぐに元に戻してください。

シベットコーヒーの淹れ方は色々とあります。簡単な淹れ方を記載した資料を同梱いたしますので、試してみてください。

ご利用ガイド

お支払い方法
■クレジットカード

■コンビニ
ファミリーマート、ローソン、ミニストップ、ヤマザキデイリーストア、サークルKサンクス、スリーエフ、セイコーマート
■銀行振込(ペイジー)


■消費税の取り扱いについて
当店では消費税を含んだ価格表示を行っております。

■手数料について
・コンビニ決済でお支払いの場合:手数料無料
・ペイジーでお支払いの場合:手数料無料

■お支払い期限について
カード決済は即時に有効。口座振込は申込み後7日以内に振込の場合に限り有効
返品、交換について
商品受け取り時に必ず商品の確認をお願いいたします。
商品には万全を期しておりますが、万が一下記のような場合にはメール、もしくはお電話にてお問い合わせ下さい。

・申し込まれた商品と届いた商品が異なっていた場合。
・商品に不良(破損、汚れなど)が認められる場合。
上記の理由による不良品は無料で交換いたします。商品到着後7日以内に弊社あてに連絡の後ご返送下さいませ。至急指定の商品、もしくは良品とお取替えいたします。

・イメージと違うなどお客様都合による商品の返品および交換は承っておりません。ご了承いただきますようお願いいたします。
お届けについて
■お届け方法
ヤマト運輸/レターパック

■送料
全国一律500円
3,240円以上のご購入で送料が割引になります。

■お届け時期について
ご注文から1-2営業日以内に発送します。地域や配達事情により、実際のお届け時期は変動することがあります。

会社概要
□お問い合わせ窓口 鷲見 研作
□郵便番号 211-0035
□住所 神奈川県川崎市中原区井田2-20-12
□お問い合わせ電話番号 044-750-1170
□お問い合わせメールアドレス shop@eagle-eye-inter.com
□ストア営業日/時間 土・日・祝日以外 10-17時

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