愛宕山工業 ATAGOYAMA_01 鍛冶屋鉄板スモール
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※ こちらの画像は代表画像となります。部品や類似品等の場合があります。型番と商品名をご確認下さい。 ●家庭用の一般調理器では破格の厚さ6ミリの鉄板を使用しています。他の市販製品より調理温度が高く、保温性も優れています。家庭でグリルレストラン・お好み焼き店のようなプロの焼き上りが再現可能です。また最近はこのような鉄器が健康面の効果で見直されています。鉄器からは体に吸収されやすい2価鉄が熱を加えることで溶出されます。成人の1日の鉄分必要量は男性で10ミリグラム、女性で12ミリグラムと言われていますが、フッ素加工が主流の現在の調理器具からはほとんど摂取できません。●ほうれん草など野菜に含まれている鉄分は体に吸収されにくい3価鉄が多く、摂取のために量を多く食べることが必要です。鉄器から調理中に溶出される鉄分の80パーセントは2価鉄です。鉄器を使うことで体に必要な鉄分を上手く摂取すること
商品カテゴリ
商品コード
ED3731573
測定器,テスター,計測器,温度計,工具,半田ごて,静電対策品,ホビー商品等を販売してます
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