一度口にするとわかる、他にはない美味しさ「極上ハム&ベーコン」

「今、そんな造り方はドイツでもできない」と本場の職人を驚かせ、「これは趣味か道楽の世界だ」とデパート担当者があきれるほどの作業費・時間・手間をかけて作り出すハム&ベーコン。1920年代の製法と独自の長期氷温熟成が生み出、ほかにはない美味しさをご堪能ください。

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新着情報&お知らせ

2018.10.17そごう広島店「第42回北海道の物産と観光展」に初出店!
この度、エーデルワイスファームはそごう広島店「第42回北海道の物産と観光展」に初出店致します!
広島から遠く離れた北海道から美味しいハムやベーコンをお持ち致します!皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
期間:10/24(水)〜10/29(月)/会場:そごう広島店9階催会場/時間:AM10:00〜PM8:00(※最終日はAM5:00閉場)
2018.10.10横浜高島屋「第59回大北海道展」に出店致します
この度、エーデルワイスファームは横浜高島屋「第59回大北海道展」に出店致します!
ハムやベーコンの他、数量限定の特別商品もご用意しております!皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
期間:10/17(水)〜10/28(日)/会場:横浜高島屋8階催会場/時間:AM10:00〜PM8:00(※10/23(火)と最終日はAM6:00閉場)
2018.10.5日本橋高島屋「第65回大北海道展」に出店致します
この度、エーデルワイスファームは日本橋高島屋「第65回大北海道展」に出店致します。
ハムやベーコンの他、数量限定の特別商品もご用意しております!皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
期間:10/10(水)〜10/15(月)/会場:日本橋高島屋8階催会場/時間:AM10:30〜PM8:00(※最終日はAM6:00閉場)
2018.10.1 台風24号の影響によるお届けの遅延について
ご利用いただいているお客様へ。台風24号の影響により、全国的に、お荷物のお届けへの遅れが生じています。
お客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。
お届け遅延の詳細につきましては、ヤマト運輸のホームページをご覧ください。
2018.9.28 「北海道フェアin代々木〜ザ・北海食道〜2018」に出店致します!
約40万人が訪れる日本最大級の北海道の食イベント『北海道フェア』にエーデルワイスファームが初出店致します!!(^^)!
北海道の人気クラフトビール・ノースアイランドビールさんたちと一緒に、ベーコン串・ソーセージ串を 焼きたてで提供!
ぜひ会場に足をお運びくださいー♪
期間:10/5(金)〜10/8(月・祝)/会場:東京・代々木公園野外音楽堂前広場
時間:AM10:00〜PM7:00(※最終日はPM6:00まで)
2018.9.25 阪急うめだ本店「秋の北海道物産大会」に出店致します!
この度、エーデルワイスファームは阪急うめだ本店「秋の北海道物産大会」に出店致します。
ハムやベーコンの他、数量限定の特別品もご用意しております!皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
イベント限定の、ベーコン串の実演販売も致します!(^^)!
期間:10/3(水)〜10/8(月)/会場:阪急うめだ本店9階催場・祝祭広場
時間:10/3(水)・4(木)・7(日)AM10:00〜PM8:00/10/5(金)・6(土)AM10:00〜PM9:00/10/8(月)AM10:00〜PM6:00
2018.9.14 【秋の味覚満喫セット】受付スタート♪
長期氷温熟成と薪・炭火で仕上げたファームこだわりの製品と共に
北の大地の豊かな自然の中で育まれたファーム梅村の美味しさがギュッと詰まったじゃがいもとかぼちゃがコラボ!
北海道の秋をぜひご堪能ください。
2018.9.12 ジェイアール名古屋タカシマヤ「第19回秋の大北海道展」に参ります!
この度、エーデルワイスファームはジェイアール名古屋タカシマヤのイベント【第19回秋の大北海道展】に出店致します!
数量・期間限定品もご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
【期間】9/12(水)〜9/18(火)
【会場】ジェイアール名古屋タカシマヤ10階催会場
【時間】朝10時〜夜8時※9/18(火)は夕方5時まで
2018.9.11北海道地震による状況について
ご利用いただいているお客様へ。北海道地震の影響により、全国にお届けする荷物の遅延状況 ならびに全国に発送する荷物の荷受け停止・商品状況などを公開しております。
お客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。
2018.9.5台風21号の影響による荷受の停止とお届けの遅延について
ご利用いただいているお客様へ。台風21号の影響により、全国にお届けする荷物、 ならびに全国に発送する荷物の荷受けを停止しております。
また、交通規制などの影響で、関西地域を中心にお荷物のお届けに遅れが生じております。
詳しくはヤマト運輸のホームページにてご確認ください。
お客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

ファームの極上ハム・ベーコン・ソーセージ

薪・炭火仕上げ「ロースハム」

氷温帯での自然漬込みによる、4週間もの熟成期間を経たロースハムは、赤身はもちろん脂身まで旨みが凝縮。一流ホテルシェフからも高い評価をいただいております。

薪・炭火仕上げ「ソーセージ」

昔ながらの羊腸・豚腸を用い、手作業で腸詰めをしています。厳選されたスパイスや天然塩を使用し、低脂肪・あらびきに仕上げているため、歯ごたえ抜群です。

薪・炭火仕上げ「ベーコン」

長期熟成により旨みが引き出されたベーコンは、まさに「とろける逸品」。薪と炭火によるスモークにより、柔らかで奥深い風味が口の中に広がります。

メディア掲載情報

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スパム扱いによりメールが削除されるなどの原因により、正常にお送りできていない可能性が
あります。確認メールが届かない場合は、大変お手数ではございますが別途お問い合わせください。

北海道780円、東北・関東1,100円
信越・北陸・中部・関西1,200円、
中国・四国・九州1,450円、沖縄2,300円
※離島は要問合せ


★冷蔵便でのお届けとなります。(送料は保冷料金込・税抜)
★ギフトセットを同一箇所に複数お届けの場合、
箱サイズにより送料が変わります。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。
配送について詳しくはこちら≫




代金は、各種クレジット会社の会員規約に基づき、ご指定口座から
自動引き落としさせていただきます。
お電話でのご注文の際は、カード種別・カード番号・カード名儀・
有効期限をお知らせください。

  以下のクレジットカードをご使用できます。
お歳暮ギフト・内祝いギフトをご利用の際にも使えます



手数料は300円(税別)〜商品代金によって変わります。
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システムです。ご依頼主様ご本人への配達に限らせていただきます。
(※贈り物でご利用になられると相手の方が
お支払いすることになりますのでご注意ください!)




請求書は商品とは別に、後日郵送されますので、
用紙に書かれている期日までに
お支払いをお願い致します。
※手数料205円・ご利用限度額は上限54,000円までとなります。
※各種手数料はお客様のご負担になりますのでご了承くださいませ。

お支払いについて詳しくはこちら>>




● ギフトセットには化粧箱・のし紙代が含まれております。
● 単品を組み合わせた場合、下記のようになります。※価格は税別

梱包・包装について詳細はこちら>>


保存料が入っていない為、
常温の持ち歩きは出来ません!
ご依頼主様がご贈答品として
先方様にご持参される場合、
品質保持のため、
ご持参ギフト(保冷箱入り包装)を
ご利用下さい。


★ 納品書・領収書をご希望の場合は、
ご注文時、備考欄にご記入いただくか、
メール、お電話にてお知らせ下さい。


★ ご自宅用簡易包装がお得です

ご依頼主様のご自宅用に
化粧箱や保冷剤を使用しない簡易包装で
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送料無料になります!

ご依頼主様のご自宅お届けに限り
化粧箱や保冷箱を使用しない簡易包装
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製品の切り落としサービスをお入れします!
ご利用金額によって
内容はグレードアップします♪



当社理由による不良品(破損等)に
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⇒10:00〜16:00

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